第三百四十五章 事教人一次就好（1/2）

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这句话让小梅脸上的紧张又松了些。

原来不止她会错。

前厅阿姨走后，小梅低声问林晓：“隔壁也会教我？”

林晓笑了。

“她不是教你，她是懂这个。”

小梅似懂非懂地点头。

林晓看着她，忽然觉得这就是这条走廊如今最好的地方。

错还会有。

新人还会笨。

可别人看见了，不再急着笑话，而是能提醒一句壶嘴低点。

这说明大家终于从看热闹，慢慢走回了干活。

傍晚，粥铺老板也上楼看热闹。

他不是来看小梅，是来送一筐蒸花卷。说是上午多蒸了，便宜卖给楼上几家店。

这回他没说送，直接说卖。“一个一分钱，谁要拿。”

赵婶一听就笑。

“学聪明了，不白给了？”

粥铺老板也笑。

“白给容易说不清，卖就清楚。”

程意点头。

“我们要六个，收摊吃。”

福来馆前厅阿姨也要了四个。

修车师傅闻声过来。

“给我两个。”

瘦大姐牵着孩子路过，孩子立刻喊：“娘，我要花卷。”

瘦大姐问价，听说一分钱一个，痛快买了两个。

粥铺老板站在走廊里，一会儿就卖出去一小半。

林晓看着这一幕，心里又记下一条：街坊来往，可以送，也可以卖。

提前说清，大家都舒服。

她写完后，赵婶拿着花卷过来，塞给小梅一个。

“吃。第一天上前厅，没哭出来，算过关。”

小梅捧着花卷，眼圈一下红了。

“我……我今天错了两回。”

赵婶说：“谁第一天不错？错了记住，下回不犯，就值一个花卷。”

小梅低头咬了一口，点点头。

林晓看着她，像看见了很久以前的自己。

那时候她也怕，也慌，也觉得自己一错就完了。

现在她知道，错不可怕。可怕的是没人教，也没人给你一个改的机会。

晚上收摊后，林晓把小梅今天的两件事写进前厅本。

添汤先看碗，壶嘴低。

收桌先问，客人说不要再收。

新人出错，当场先补客人，事后再教。

错了记住，下回不犯，就值一个花卷。

写到最后一句，她自己笑了。

程意看见，也笑了一下。

“这个也写？”

林晓点头。

“写，以后新人看了，心里不那么怕。”

赵婶嘴上嫌弃：“这本子迟早被你写成哄孩子的。”

张勇拿着花卷走过来。

“我觉得挺好，下回我错了也能值一个花卷吗？”

赵婶冷笑。

“你那淡汤，得倒扣两个。”

张勇立刻闭嘴。

小梅坐在角落，听他们说笑，终于也轻轻笑出声。

这一天，她虽然出了错，却没有被赶，没有被骂到抬不起头。

客人开玩笑，林晓教她，赵婶给她花卷，连隔壁阿姨都提醒她壶嘴低一点。

她忽然觉得，前厅好像也没那么可怕。

门外，福来馆和粥铺的灯陆续暗下去。

走廊里残着一点花卷的甜香、鱼汤的鲜味和清拌小菜的香油味。

林晓把前厅本合上，轻轻放进柜台。

明天，小梅还会来。

也许还会错。

但这就是长日子。

新人一天天练，老手一天天教，客人一天天习惯，规矩一天天变顺。

饭馆就是这么慢慢长起来的。

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