第252章 共赢比独占更长久(2/2)
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一个做高,一个做广。”
刘长河眼睛亮了起来:“高!林老板,您这番话,算是把国营饭店的命脉给点透了。”
他站起来,朝林国强深深鞠了一躬。
林国强伸手扶住他:“刘经理客气了。
咱们虽然一个是私营一个是国营,但都是做餐饮的。
县里老百姓吃得好、吃得实惠,对大家都是好事。”
刘长河临走的时候,把带来的两瓶酒和一兜水果悄悄放在了茶几上。
被林国强看见了,又塞回他手里:“心意我领了,东西带回去,咱们来日方长。”
刘长河不好再推辞,只好把东西收回去,又握了握林国强的手。
他走出饭庄大门,骑上自行车,回头又看了一眼门头上“国强饭庄”四个大字,深吸了一口气,脚下用力一蹬。
一周后,清河国营饭店重新开张。
门头上挂了一条红布横幅:“国营快餐,经济实惠,一荤一素五毛钱”。
门口立了块小黑板,上面用粉笔写着当天的菜单。
周一红烧肉、清炒白菜、蛋花汤。
周二鱼香肉丝、麻婆豆腐、紫菜汤。
周三回锅肉、醋溜土豆丝、番茄汤。
周四周五周六周日……
每天轮换,四到六个菜,随到随点。
中午十一点,快餐窗口准时打开。
热气腾腾的大锅菜一字排开。
米饭在大木桶里堆得冒尖。
旁边还摆了个免费的蛋花汤桶。
穿工装的工人、背书包的学生、抱着孩子的妇女,排起了长队。
“来一份一荤一素!”
“好嘞,您自己选菜,红烧肉今天刚出锅,肥而不腻。”
“多少钱?”
“一荤一素五毛,米饭自己打,汤自己盛,免费的。”
“这比饭馆便宜多了!味道怎么样?”
“您尝尝就知道了,不满意不要钱。”
一个穿着工装的中年男人端着饭盒,夹了一筷子回锅肉,嚼了嚼,眼睛一亮:“嘿,味道还真不赖。”
旁边一个女学生也端着饭盒,吃了一口麻婆豆腐,辣得直哈气,但还是使劲点头:“比我们学校食堂好吃多了,明天我还来。”
刘长河站在门口,看着渐渐排起长龙的队伍,心里那块大石头终于落了地。
傍晚,他给林国强打了个电话。
“林老板,今天的营业额出来了。
中午快餐卖了将近三百份,晚上小炒坐了七成座。
比赵德顺在的时候,翻了快三倍不止!”
“恭喜刘经理。”
“林老板,大恩不言谢。”
刘长河握着话筒,声音有些激动,“以后有用得着我的地方,一句话。”
林国强挂了电话,赵素梅走过来:“国营饭店那边有起色了?”
“快餐模式跑通了,今天营业额翻了三倍。”
“那刘经理这人……”
“他是个聪明人,圆滑,但不滑头,懂经营,也知道感恩。”
林国强笑了笑:“做生意不是非得你死我活。
市场这么大,与其跟同行斗个两败俱伤,不如各自找准定位,把市场做活。
大家都能挣到钱,老百姓也能吃到实惠的饭菜。
县里的商业也繁荣了,商业局那边也交代得过去。
共赢,总比独占要长久。”