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第1696章 功臣先吃(2/2)

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除了兔肉,周桂香还将一大盘热腾腾的饼子端上桌,饼子煎得两面金黄,散发着一种混合了咸菜的独特香气。

她将盘子放在桌子中央,招呼道,

“来来来,都尝尝这个饼子!这是用之前腌的那批野干菜做的,我掺了些黑面和少许白面,煎出来就是这个样子,

大家都尝尝,看看味道怎么样,要是觉得吃着没问题,咱家往后就能拿这个去镇上卖。”

晚秋最先伸手拿了一块,咬了一口。

饼子外壳煎得酥脆,咬开后里面是松软的,咸干菜的咸香和野菜特有的清香在口中弥漫开来,

咸淡适中,既不齁也不寡,越嚼越香。

她又咬了一口,点了点头,

“好吃,咸淡正好,干菜的味道也香。”

林茂源也拿了一块,掰开看了看,又尝了一口,点头道,

“确实不错,这干菜腌得透,煎过之后香气全出来了。”

林清山和林清舟也各拿了一块尝了尝,都表示认可。

周桂香见大家都好,心里头有了底,便坐下来,跟大家商量起价钱来,

“这咸菜是山上打的野干菜,不费什么本钱,就是费些功夫采摘和腌制,盐巴也不贵,成本不算高,就是这面...”

“要是想薄利多销,还是得掺黑面,全用白面的话,价钱就下不来了。”

林茂源放下饼子,想了想道,

“掺黑面没问题,关键是分量要给足,一文钱一个饼子,比镇上那些一文钱两个的黑面饼子要大上一圈,看着也没有那么黑,应该能卖得动。”

一家人又商量了几句,最终把价钱定在了一文钱一个。

比镇上常见的黑面饼子贵一些,但分量更大,用料也更实在。

周桂香见价钱定下来了,便道,

“那明日就把那缸腌好的野菜给镇上张大江那个摊子送过去,跟他们就用这个做饼子,

做法和方子我让清河下午写了,回头清舟你拿着方子去教他们。”

林清舟点了点头,应了一声,

“嗯。”

这事儿便这么定了下来。

饼子的事商量完了,一家人又继续吃那锅兔肉。

土黄趴在桌腿旁,眼巴巴地看着桌上,尾巴在地面上扫来扫去。

周桂香低头看了它一眼,笑着夹起一块最大的兔腿肉,吹了吹,放到它面前的碗里,

“喏,功臣先吃!”

土黄立刻将脑袋埋进碗里,大口大口地吃了起来,吃得呼噜呼噜响,尾巴摇得像个风车。

周桂香又起身,从灶房里端出一碗兔杂汤,里面混着碎肉和汤汁,也倒进了土黄的碗里。

土黄吃得头也不抬,整个堂屋里都回荡着它满足的咀嚼声。

一家人看着它那副狼吞虎咽的模样,都忍不住笑了起来。

林家本就不是那种苛待牲畜的人家,这兔子本就是土黄自己个儿抓回来的,它吃最大的一份,谁也没有意见。

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