第187章 小鸡炖蘑菇（2/2）

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豆腐切细丝，水开后要隔着碗温一下。

锅里加水打蛋花，下蝲蛄泥，最后放豆腐丝。

后来有人会加淀粉勾芡。

但夏东青就喜欢原汁原味。

出锅前撒点盐就行。

爱吃辣的可以加点辣椒。

蛋清的洁白、豆腐的灰白、蝲蛄的淡黄，三色交织。

光是看着闻着，就让人口水直流。

但正因为做法繁琐、食材难得。

很少有人会做。

婚宴上要是每桌都有蝲蛄豆腐，新娘家脸上特别有光。

重生前夏家条件一般，想做也没那个闲钱。

重生后又赶上冬天，一直没机会。

所以当蝲蛄豆腐端上桌时，几个小的都乐疯了。

抱着碗不撒手。

连夏建国和王和平都忍不住多喝了几碗。

要不是不好意思跟孩子抢，根本停不下来！

酒足饭饱，聊起赵二溜的事。

知道夏东青的本事，长辈们倒不担心安全。

主要是感叹赵二溜运气太差。

夏建国还说起一件夏东青都不知道的事。

赵家以前在村里算富裕的，不敢说首富，但比一般人家强多了。

赵老爷子一个月起码能打一头鹿！

自古以来鹿就金贵，在康熙乾隆年间就是贡品。

那赵哥后来怎么...王大春不解地问。

在他印象里，赵家比自家穷多了。

虽说没到要饭的地步，日子也过得紧巴巴的。

唉。李小娟叹了口气，这事说来挺惨的...

赵二溜本来不是独子，他还有个弟弟。

有次赵老爷子上山收鹿窖，回来忘了收好药。

农村孩子嘴馋，看见白花花的以为是糖，一口吞了。

结果当场毒发身亡。

赵二溜母亲受不了打击，也跟着服毒走了。

赵老爷子从此一蹶不振，整日借酒消愁，没过几年就把家底败光了，还欠下一屁股债。

后来在一个寒冷的冬天，他醉倒在街头，再也没能醒来。

只剩下赵二溜孤零零一个人。

“别看赵山河平时说话做事没个正形，可为人确实没得挑。”

“人死债消，换作别人早就不认这笔账了，这小子却硬是靠自己把债都还清了！”

夏建国感慨万千，脸上写满了敬佩。

一个半大孩子能有这样的担当，实在难得！

夏东青也露出诧异的神色，他完全没想到赵二溜还有这样的过往。

这家伙居然从来没提起过。

真汉子！

“赵哥确实够爷们！”

王大春不自觉地改变了称呼。

以前他叫赵哥，完全是看在夏东青的面子上。

毕竟夏东青和对方关系不错，他不想让夏东青难堪。

但这一次，他是发自内心的！

夏东青也在心里暗暗点头，赵老爷子欠的那些钱，对他来说不算什么。

可对当年的赵二溜来说，那简直就是个天文数字。

虽说有父债子偿的传统。

但是！

赖账跑路的也不在少数。

特别是像赵二溜这样孤身一人的，大多数都会选择不认账。

实在不行就远走他乡。

反正一个人吃饱全家不饿，谁也拿他没办法。

赵二溜能咬牙扛下所有债务，说明他是个讲信用的人！

在夏东青看来，这是最难得的品质之一！

欣赏归欣赏。

夏东青还是觉得赵二溜有点傻。

因为母亲和弟弟的遭遇就放弃下鹿窖这么赚钱的营生，这也太死脑筋了。

难不成因为亲人喝水呛死，以后就不喝水了？

这不是给自己找不痛快吗！