第303章 鲶鱼燉茄子（2/2）

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

起锅，烧油。

灶膛里火苗一窜，铁锅很快烧热。

沈砚抓起一把麵粉，薄薄地裹在鱼块表面。油温七成热，鱼块下锅。

“滋啦——”

热油一激。鱼肉表面的麵粉瞬间定型，把鲜味全闷在了里头。

沈砚握著锅铲，轻轻翻动。鱼块两面煎至金黄微焦，捞出控油。

洗净的紫皮嫩茄子摆在案板上。

沈砚没动刀，上手顺著茄子的纹理，直接撕成长条。手撕的茄子截面参差不齐，最容易吸饱汤汁。

锅底留底油。扔进一把花椒和八角，小火煸出香味，捞出香料渣。

手撕茄子直接铺进锅里。煎好的金黄鱼块稳稳压在茄子上方。

一大勺秘制黄豆酱挖进锅里。抓一把拍碎的大蒜瓣，扔进几颗红彤彤的干辣椒。倒入大半瓢清水。

盖上厚重的木锅盖。

大火催开，隨后抽掉两根柴火，转小火慢燉，鲶鱼厚实的油脂全熬了出来。紫皮茄子的清甜和鱼肉的鲜味彻底混在了一块儿。

浓烈的酱香裹著鱼鲜，顺著锅盖缝直往外窜，借著风全飘进了隔壁九十五號院。

前院。

阎埠贵刚端起一碗棒子麵粥。

浓烈的香味一钻进鼻腔，他使劲嗅了两口，赶紧借味儿喝了一口手里的棒子麵粥。

后院。

易中海坐在方桌前。桌上摆著一盘炒白菜，一盘窝头。

香味飘进来，他夹菜的筷子悬在半空。转头瞪著墙头，脸拉得老长。

沈砚这日子过得太扎眼了！杨文学这个徒弟都能分到半条大鲶鱼，再看看自己笼络贾东旭的五斤棒子麵，简直像个笑话！

易中海越想越觉得心里没底，一股无名火直衝脑门，“啪”地一声把筷子拍在桌上。

半个钟头后。

九十四號院的厨房里。沈砚掀开木锅盖。

热气扑面而来，锅里的汤汁已经收得浓稠发亮。

紫皮茄子彻底软烂，吸透了油脂和酱汁，色泽浓郁。鱼块裹满浓汁，燉得透透的却没散架。

沈砚拿过一个海碗，满满当当盛出一大碗。端上八仙桌。

夹起一块鱼肉，送入口中。

香！

鱼肉软糯，鲜香扑鼻。肉质一抿就化，再夹起一筷子茄子。

比肉还香，吸饱了汤汁的茄子一咬一包水，烫得人直吸气，却根本捨不得吐出来。

就在这时。

脑海中响起清脆的提示音。

【叮！宿主完成隱藏连环任务“深夜的饕餮盛宴”第三环。】

【获得奖励：长江鰣鱼（整尾）！】

沈砚手上的筷子一顿。

长江鰣鱼

这玩意儿在后世可是彻底绝跡的尖货。鳞片底下全是厚膘，清蒸一口鲜掉眉毛。

这第三环的奖励就已如此珍贵这连环任务的机制很明显，越往后叠，奖励越嚇人。

第一环是金华火腿。第二环是黄唇鱼胶。第三环是长江鰣鱼。

如果叠加到第四环、第五环呢

沈砚心里一盘算，果断用意念点

【暂不领取，叠加奖励！】

沈砚靠在竹椅上，重新夹起一块吸满酱汁的嫩茄子，稳稳送入口中。

这鲶鱼燉茄子，撑死老爷子，诚不欺我！