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第235章 烤肉(2/2)

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可只要有万分之一的概率,能让温馨儿不痛快、让她肚子里的孩子出问题,她就愿意去做。对她来说,任何能报复温馨儿、让她倒霉的事,她都甘之如饴。

许是按摩得太过舒服,又或是一夜没睡太过疲惫,温馨儿没一会儿就放松下来,在韩春梅的按揉中沉沉睡了过去,呼吸变得均匀绵长。

韩春梅一边继续手上的动作,一边抬眼四处打量着屋子,目光在房间里来回扫视,迫切地想找到更多关于谢斯礼的痕迹,了解他的生活喜好。

可屋子里属于谢斯礼的东西少得可怜,根本看不出什么,这让她心里不免有些失落。

时间一晃就到了周六日,不用上班,也不用出门奔波,沈鹿一家四口哪里也没去,安安稳稳地待在家里,打算好好休息一番,享受难得的阖家时光。

沈鹿连日奔波劳累,趁着周末,带着小煜和小泽两个小家伙在家睡懒觉,一直睡到日上三竿才慢悠悠地醒来,顾枭则早早起床,去外面上工干活,补贴家用。

沈鹿睡得神清气爽,伸了个懒腰起床,看着空荡荡的厨房,想着给家人做顿不一样的午饭,琢磨片刻,决定做烤肉,一家人围坐在一起吃,既热闹又暖心。

做烤肉需要提前把肉类切好腌制,才能入味,沈鹿洗漱完毕后,就径直走进厨房,开始忙碌起来。

因为是一家四口单独在家吃,沈鹿买了各式各样的肉类,摆了满满一案板,种类格外丰富。

她在腌制上格外下功夫,分门别类地处理,每一种肉都搭配不同的调料,用心调配口味。

孜然牛肉撒上研磨细腻的孜然粉,鲜香入味。

蜜汁鸡胸肉刷上特制的蜂蜜酱汁,清甜不腻。

香辣鸡腿肉裹上研磨的辣椒面,开胃十足。

还有黑椒肥牛、鲜嫩烤羊肉、焦香蜜汁五花肉、麻辣牛肉片,应有尽有,看着就让人食欲大开。

沈鹿系着素色围裙,站在案板前,动作麻利地切肉、调汁、抓拌腌制,手腕不停翻动,让每一块肉都均匀裹上调料,厨房内渐渐弥漫开调料混合肉香的味道。

小煜和小泽兄弟俩睡醒后,没看到妈妈,就循着香味跑到厨房门口。

两个小家伙并排趴在门框上,小脑袋你挨我、我挨你,往里面探头探脑,圆溜溜的大眼睛盯着案板上酱料丰富的肉块,满是疑惑,脆生生地开口询问。

“妈妈,你在做什么呀?这肉怎么跟平时吃的不一样,这是什么吃法呀?”

沈鹿回头看着两个乖巧的小家伙,手上的动作不停,明媚一笑,语气温柔地解释。

“妈妈在做烤肉,等会儿烤好了,又香又嫩,你们肯定爱吃。”

话音刚落,院门就被推开,顾枭从外面回来了,身上带着些许户外的尘土,却依旧身姿挺拔。

他一进院子就闻到厨房的香味,快步走过来,看着案板上腌制好的各色肉类,疑惑地看向沈鹿。

“这烤肉是怎么个吃法?从没见过。”

沈鹿笑着停下手里的活,拉着顾枭和两个孩子,耐心科普起来。

“烤肉就是把腌好的肉放在烧热的铁板上,烤到两面金黄,蘸上调料吃,香得很。”

父子三人听得一脸新奇,眼神里满是期待,小煜更是忍不住问道:“妈妈,那我们用什么东西烤呀?”

沈鹿神秘一笑,转身从抽屉里拿出早就准备好的烤锅,那是一块厚实的铁板,中间微微凸起,四周带有浅浅的凹槽,刚好能架在之前吃火锅的炭炉子上,只要在炉子底下生火,铁板烧热就能烤肉,方便又实用。

“锅子早就备好啦,就用这个烤,保证好吃。”

沈鹿把烤锅架在炉子上,又开始准备烤肉的调料,烤肉讲究干料和湿料搭配,她特意调配了两种蘸料,湿料是用生抽、蒜泥、香油、葱花调的酱汁,鲜香浓郁。

干料则是混合了孜然、辣椒面、盐、白芝麻的烧烤粉,焦香扑鼻。

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