第167章 绽放的烧麦（1/2）

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竹船比它们预想的轻得多——橙留香用的竹子是会场角落里现砍的，竹壁虽厚但中空，整体重量并不夸张。

再加上他们三个都是力量型的，更是不缺乏力量。因此三个魔物一个抬船头两个抬船尾，稳稳当当地将整艘船举了起来，朝评委席走去。

它们走得四平八稳，船身几乎不晃，只有三张竹叶帆在步伐的节奏中轻轻摇曳，发出细微的沙沙声。

全场观众的目光追随着那艘竹船的移动轨迹，从比赛场地一路移动到评委席前。

无他，无论是前面的砍竹子还是现在的让魔物搬运船，都太显眼了。

包子村的看台上，叉烧包大叔伸长了脖子，两只手攥着围裙边，褶子上全是汗。豆沙包小子在旁边不停地小声念叨“一定要好吃一定要好吃一定要好吃”，像是念经一样。

奶黄包老头和豆沙包大妈也停止了交谈，所有人的视线都汇聚在同一个点上。内圈的魔物观众们也难得地安静了下来，那个鳞片魔物收起了翘着的二郎腿，蜡烛似的瘦长身影不再歪着身子——它们也没见过这种阵势。一艘竹子编的船，碧绿的竹叶帆，里面装的到底是什么？

不知不觉，整场所有人都注意力已经被橙留香吸引了过去，甚至比赛的节奏已经被橙留香带偏了。

随着魔物来到评委面前，竹船在评委席前稳稳落地。船身落地的瞬间发出一声低沉的闷响，竹叶帆轻轻晃动了几下，然后静止。

很显然，竹船里被装满了东西，这才会发出如此低沉的声音。

评委席上，九个评委同时凑近了桌面。左区的魔物评委分别是刺身魔、铁板魔、酱汁魔和一个看起来像一团黑雾的魔物，右区的美食世界评委则是饺子镇代表、面包镇代表、麻花店代表、土豆市代表和面条县代表。

九个评委来自完全不同的背景，口味偏好天差地别——但此刻，他们看着面前这艘竹子编的船，脸上浮现出的是同一种表情：好奇。

“这...不是美食比赛吗，用盘子，碗，蒸笼，甚至盆都有。可这竹船...还是头一次见”

“这是……船？”饺子镇代表率先开口，薄皮下的馅料微微颤动，“装菜的容器是船？”

“还是竹子编的，还是现编的，还是砍了现场的竹子编的。”面包镇代表凑近了看，燕麦面包的香气和竹子的清香混在一起，“闻起来倒是挺清新。但不是说主题是鱼吗？竹子和鱼有什么关系？”

“别急。”麻花店代表扭了扭糖霜裹着的身躯，“盖子还没开呢。”

橙留香走上前，双手扶住竹船的盖子。他没有搞任何花里胡哨的仪式，没有念咒语，没有摆造型，只是平稳地将盖子向上一掀。

就在盖子离开船身的那一刹那，所有人都愣住了。

最先引起别人注意的是香味。

但这不是终点，美食有香味很正常，重点是香味不是飘出来的，是炸出来的——竹船内部积蓄了一个多小时的热气和各种食材的复合香气被密闭的竹盖封存在船舱里，在盖子打开的一瞬间猛地释放出来。那是一种层次极为丰富的复合香气：鲈鱼的清鲜带着花雕酒的醇厚，桂花鱼的酱香裹着豆豉和八角的辛香，鲫鱼的酸甜混着冰糖和醋的清爽，鲤鱼的麻辣挟着辣椒和花椒的霸道。

四种截然不同的香气并没有互相打架，而是被竹子本身的清香串联起来，形成了一条清晰的味觉线索——先是竹子的清，再是鱼的鲜，然后是各自调味料的个性，最后又回到竹子的余韵。

但香不是最惊人的，因为紧接着，最惊人的是视觉。

原本他们以为，竹船和主题无关，没想到居然有那种组合效果。

只见那宽大的船舱内部，四个独立的隔舱分别盛放着四种不同口味的鱼肉馅料，每一种馅料都被包裹在半透明的面皮里，捏成精致的花苞形状。

是的，这不是传统烧麦那种造型，而是一种类似于花苞的造型。

花苞有大有小，有的洁白如玉，有的透着淡淡的粉红，有的泛着金黄的油光，有的点缀着红亮的辣椒碎。花苞们在热气中微微颤动，仿佛是活的。

但这可不是造型的改变那么简单。

就在冷空气涌入竹船、船舱内外的温差达到最大的那一刻，最外侧的面皮开始收缩。

花苞的顶部最先裂开一道细缝，然后沿着预先打好的刀花纹路，一层一层地向外翻转。每一片“花瓣”都是半透明的薄皮，薄到能透出里面馅料的颜色——洁白的花瓣翻开后露出粉红的内芯，再翻开又变成金黄，层层叠叠，从花苞到花蕾，从花蕾到盛开，整个过程持续了大概不到几次呼吸的时间，但所有人都觉得那几秒像是被拉长了。

四个隔舱，四种花型。

清汤鲈鱼的花苞绽放后呈莲花状，花瓣宽大舒展，颜色洁白清透，像是清晨刚出水的白莲。

浓汤桂花鱼的花苞绽放后呈牡丹状，花瓣层数最多，颜色金黄泛红，酱香随着花瓣的打开层层递进。

酸汤鲫鱼的花苞绽放后呈菊花状，花瓣细长卷曲，颜色淡黄透亮，每一片花瓣尖上都挂着一滴晶莹的醋珠，在灯光下闪闪发光。

麻辣鲤鱼的花苞绽放后呈梅花状，五片花瓣均匀分布，颜色火红油亮，花瓣边缘点缀着细碎的花椒粒，像梅花枝头的点点寒霜。

整艘竹船变成了一座漂浮在水面上的花园。莲、牡丹、菊、梅——四种花，代表四个季节，也代表四种截然不同的味觉体验。

而这四种花被放置在同一艘竹船里，被竹叶帆轻轻摇曳的影子覆盖着，构成了一幅流动的画卷。

这一场景一出现，原本就吸引人注意力的竹船，瞬间让全场安静了整整五秒。

老人停止了聊天，孩子停止的嘻嘻，就连连主持人都忘了说话。

叉烧包大叔张着嘴，手里的围裙掉在了地上都没发现。豆沙包的经念到一半卡在喉咙里，变成了一连串声含混的“哇”的小声感叹。

煎鱼排失败的那个年轻豆沙包选手站在自己的灶台前，看着评委席前那艘盛开的花船，眼眶忽然就红了——不是因为输了，而是因为他终于看到了，包子村的人也可以做出这样的东西。

内圈的魔物观众们同样被震住了。鳞片魔物的四只眼睛同时睁大，铁板魔物凑近了自己的铁板闻了闻，突然觉得自己的作品好像少了点什么。竹竿魔物看着橙留香的竹船，发出了今天第一句由衷的评价：“这他妈不是厨艺。这是艺术。”

此话一出，其他人也反应过来，纷纷感叹。

“这是魔法吗？”

“也不是不可能，我听说以前外面似乎有一个魔法世界”

“也可能是魔术世界”

“话说，魔法和魔术前面的魔是什么意思，难道那两个是魔鬼搞出来的？”

观众们七嘴八舌的讨论声，把评委的思绪拉回到现实。他们瞬间想起来，对啊，我们是这一届美食大赛的评委啊，该品尝食物，并进行打分了。

九个评委拿着筷子，可面对这一番场景，一时间竟然不知道该从哪一朵开始下手。

终于，饺子镇代表第一个伸出了筷子，毕竟他们都是带馅的面食，自然敢出手，于是他亲自夹起一朵莲花烧麦送入口中。

鲈鱼的清甜和花雕酒的醇香在舌尖上同时绽放，面皮薄到几乎不需要咀嚼，牙齿一碰就在口中化开，留下满口鲜香。他闭着眼睛品味了半天，只说了三个字：“太嫩了。”

面包镇代表眼看别人夹起了第一个烧麦，于是他选择了第二个。他夹了牡丹烧麦，翻看了一会儿，直接下定决心，放入嘴里。

随着他的品尝，酱香浓郁，鱼肉酥烂，豆豉的咸香和桂皮的暖意层层递进，越嚼越香。

他吃完一个，又夹了一个，吃完第二个，又夹了第三个，直到旁边的麻花店代表用胳膊肘捅了他一下才反应过来。

土豆市代表尝了菊花烧麦，酸汤的酸甜感刺激得他眯起了眼睛，紧接着是鲫鱼特有的鲜美，冰糖的甜和醋的酸完美平衡，吃完一个只觉得胃口大开。

面条县代表则挑战了梅花烧麦，麻辣味刚入口时他愣了一下，然后开始出汗，汗出完了又觉得浑身通透，连鼻塞都通了。

这种辣十分独特，不仅没有对鼻腔的刺激感，反而加大了口腔对味觉的敏感程度。

也就是说，四种食物不是单独作战的，而是可以联动的。

于是，美食世界的评委开始换着吃，果然别有一番风味。

魔物评委那边同样没有吝啬赞美。

刺身魔推开了自己面前的冰盘，连吃了三个莲花烧麦，吃完之后沉默了很久，然后用沙哑的嗓音说了一句话：“清鲜到了极致，反而不需要任何调料了。”

酱汁魔尝了牡丹烧麦之后，把自己那瓶引以为傲的秘制酱汁默默放回了桌子底下。

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