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第1071章 那个东西(1/1)

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菜很快就上来了。黄焖牛肉是用一个土陶钵端上来的,钵是黑色的,粗陶,外表粗糙,里面上了釉,油亮亮的。牛肉堆得像一座小山,汤汁已经收干了,每一块牛肉都裹着浓浓的酱汁,在灯光下闪着光,像一颗颗红褐色的宝石。

上面撒了一把葱花和香菜,绿绿的,点缀其间,像山上的小草。唐哲拿起筷子,先给申二狗夹了一块,又给沈月夹了一块,又给易芳夹了一块,最后才给自己夹了一块。申二狗把那块牛肉塞进嘴里,嚼了一下,眼睛一下子亮了,像两颗在夜空中闪烁的星星。

他的腮帮子鼓鼓的,嚼得满嘴流油,嘴角沾着酱汁,连话都顾不上说了,只是一个劲地点头,嘴里含混不清地说:“好吃,好吃,太好吃了。”

他从来没有吃过这么好吃的牛肉。不是他没吃过好东西,是这种味道,他从来没有尝过。软糯、香滑、浓郁、鲜美,几种味道在嘴里交织在一起,像一首交响乐,各种乐器各奏各的调,却合在一起,成了一首完整的曲子。

在农村,牛是一家最主要的劳动力,没有谁会舍得杀掉吃肉,但是随着土地下放到户,加上改革开放,农村也多了一个职业——牛贩子。

他们经常走村串户,如果哪家有老去的耕牛或是摔伤了的,便花钱买下来,或是用在其它地方买的牛去交换。

黄家牛肉已经停业了许多年,也是随着改革开放才重新开业的,他们不光养活了自己一家人,还养活了许多牛贩子。

唐哲吃了也觉得不错,他点点头,对易芳说:“易芳姐,这家牛肉确实好,火候刚好,香料配得也讲究,不像有些店,香料放多了压住了肉味,这家是香料和肉味相辅相成,谁也不压谁,谁也不抢谁,刚刚好。”易芳听了,笑了笑,说:“那当然,黄家做了几代人,要是没点真本事,能在铜城开这么多年?光是这条街上,做牛肉的就有三四家,来来去去的,开张的关门的,换了多少茬,就他们家一直开到现在,生意还是这么好。你说,没点真本事,能行吗?”

今天吃到黄家黄焖牛肉,倒是让他大饱口福。他连吃了三碗饭,把钵里的牛肉消灭了大半,吃得肚子圆滚滚的,像一面小鼓。他放下筷子,打了一个饱嗝,用手背擦了擦嘴角,靠在椅背上,长长地舒了一口气,像是把几十年的馋都解了。他看了看唐哲,又看了看沈月,又看了看易芳,嘿嘿地笑了,笑得眼睛眯成了一条缝,笑得脸上的酒窝深深地凹进去,笑得像个得到了心爱玩具的孩子。沈月看着他那个样子,忍不住笑了,说:“二狗,你慢点吃,没人跟你抢。看你那个样子,像饿了三天似的。”申二狗不好意思地挠了挠头,说:“不是饿了三天,是这牛肉太好吃了,我在林城从来没吃过这么好的牛肉。姐,你说,要是能在林城开一家黄家牛肉的分店,生意肯定好得不得了。”唐哲听了,心里一动,但没有说什么,只是端起茶杯喝了一口茶,看着窗外的街景,不知道在想什么。

吃完饭后,易芳从包里掏出纸巾,递给沈月一张,自己也拿了一张擦了擦嘴。她靠在椅背上,看着沈月,脸上还带着笑,但目光里多了一些正经,多了一些关切。她开口了,声音不大,但每个字都说得很清楚,像是在问一件很重要的事:“小月,你们这次来地委,是找你爸爸吗?他知不知道你们来了?要不要我给他打个电话,让他晚上别安排别的事,回家吃饭?”她顿了顿,又看了看唐哲,补充道,“唐哲也好久没见他了,老爷子时常念叨,说唐哲这孩子不错,有出息。”

沈月摇了摇头,把手里的纸巾揉成一团,放在桌上。她看着易芳,说:“不是来找我爸的,是哲哥要找易芳姐你。他有事想跟你说。”她说完,转过头,看了看唐哲,目光里有期待,有催促,还有一种“该你说了”的意味。

易芳愣了一下,转过头看着唐哲,眼睛里有疑惑,有好奇,还有一种“有什么事不能电话里说,还要专程跑一趟”的不解。她端起茶杯,喝了一口,放下,看着唐哲,等他开口。

听到沈月说得很认真的样子,易芳歪起了头,眼睛微微眯着,像一只在阳光下打盹的猫,又像一个在思考难题的学生,看着唐哲说道:“唐哲,到底什么话?”

唐哲看了看周围,黄家牛肉馆里还有几桌客人,有的在划拳喝酒,声音大得像打雷;有的在低头吃饭,筷子碰着碗沿,叮叮当当的;有的在聊天,叽叽喳喳的,像一群麻雀。

服务员端着盘子走来走去,喊着“让一让,小心烫着”。他犹豫了一下,觉得这个地方不太合适,有些话不能在这里说。

他端起茶杯喝了一口,茶已经凉了,有些涩,有些苦,放下杯子,压低了声音,像是在说一件只能让易芳一个人听到的秘密。他凑近了一些,两只手撑在桌面上,手指交叉着,目光看着易芳,眼神里有一种认真的、不容置疑的光。

“易芳姐,之前我们在营盘地下的洞里找到的那个东西,你还记得吗?”唐哲说完,用手比划了一下,两只手合拢,做了个方方正正的形状,像一块砖头,又像一个小盒子。他的手指在那无形的形状上摸了摸,像是在抚摸一件很珍贵的东西,又像是在回忆当时发现它时的情景。

易芳一下子就明白了。她的眼睛亮了一下,像是黑暗中突然亮起了一盏灯。她看了看周围,目光扫过那些吃饭的客人、端盘子的服务员、站在柜台后面的老板娘,确认没有人注意到他们,才微微点了点头。她的表情变得严肃起来,没有再问什么,而是站起来,从包里掏出钱包,走到柜台前结了账。

老板娘笑着跟她说了几句话,她也笑着回了,但唐哲看得出,那笑是客气的、敷衍的,心思根本不在这里。她结完账,走回来,拿起桌上的包,对唐哲他们说:“走吧,这里人多,说话不方便。出去走走,边走边说。”

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