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第885章 美味火锅带来的诱惑。(1/2)

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她放下手里的大葱,双手背在身后,蹦蹦跳跳地走到武逍遥身边,歪着头看着他:“你刚才急匆匆的,我还以为你要去办什么大事呢。对了,你怎么突然跑到厨房来了?是不是又琢磨什么好吃的了?”

武逍遥把锅铲放在灶台上,转过身,双手叉腰,脸上露出一个神秘的笑容:“玛丽,你怎么来了?”

玛丽理直气壮地说:“这不是想吃你做的好吃的了。你上次做的那个蛋挞,我回房间之后又吃了两个,差点把舌头都吞下去了。还有那个面包,松松软软的,比莫斯科的面包店卖的都好吃。今天食堂做的菜虽然也不错,但总觉得少了点什么……”

她说着,脸上露出一种孩子般的期待,那双蓝眼睛直直地看着武逍遥,像是在说“你快给我做好吃的,我已经等不及了”。

武逍遥看着她那副馋样,忍不住笑了。他眼睛一亮,一个念头在脑子里冒了出来,像是黑暗中被点燃的火柴,瞬间照亮了整个脑海。

“哦,那既然如此,今天请你吃火锅吧!”他的声音里带着几分得意,像是在宣布什么了不起的大事。

玛丽愣住了。她歪着头,眉头微微皱起,那双蓝眼睛里满是困惑:“火锅?什么是火锅?是用火烧的锅吗?还是锅里有火?那东西能吃吗?”

她一连串的问题像是连珠炮一样打过来,武逍遥被问得哭笑不得。他摆了摆手,笑着说:“一会儿你就知道了。走吧,跟我来厨房,我亲自给你做。”

玛丽将信将疑地跟在他身后,两人一前一后走进了厨房。

厨房里热气腾腾,灶台上的大铁锅正咕嘟咕嘟地冒着泡,老张师傅在灶台前忙活,手里的锅铲上下翻飞,油烟和菜香混在一起,在空气中弥漫。几个帮厨在案板前切菜、洗菜、刷锅,各忙各的,看到武逍遥进来,都抬起头打招呼。

“武经理!”

“武经理来了!”

武逍遥冲他们点了点头,走到灶台前,拍了拍正在炒菜的老张的肩膀:“老张,先别炒了,帮我个忙。”

老张放下锅铲,转过身,用围裙擦了擦手上的油,好奇地问:“武经理,啥事?”

武逍遥指了指案板上的牛肉和羊肉——那是早上刚从空间里取出来的,肉质鲜红,肥瘦相间,一看就是好东西:“去切一些牛肉和羊肉,切成薄片。越薄越好,最好薄到能透光。再洗一些青菜、萝卜、白菜、豆腐、粉丝,有啥洗啥,多洗点。”

老张愣了一下,挠了挠头,满脸困惑:“武经理,你这是要干啥?这么多东西,咋吃啊?”

武逍遥笑了笑,神秘兮兮地说:“吃火锅。你别问了,照做就行。”

老张虽然不知道“火锅”是个什么东西,但武逍遥的话他从来不会多问。这位年轻的经理,每次都能鼓捣出让人意想不到的好东西——面包、蛋挞、薯片、薯条,哪一样不是让人吃了还想吃?他说好吃,那就一定好吃。老张二话不说,转身就去切肉了。他的刀工是后厨最好的,一把菜刀在他手里像是长了眼睛,牛肉在他刀下变成了一片片薄如蝉翼的肉片,整整齐齐地码在盘子里,红白相间,像是一朵盛开的花。

武逍遥走到灶台另一边,开始调配锅底料。

他从柜子里拿出一个小布包,里面装着他从2025年带回来的各种香料——花椒、八角、桂皮、香叶、草果、豆蔻、丁香,还有一大把红彤彤的干辣椒和几块生姜。这套锅底料的配方,可是他在2025年去重庆旅游的时候,跟一个当地的老火锅店老板死磨硬泡搞来的。那个老板是个六十多岁的老头,脾气倔得像头牛,一开始死活不肯给配方,说这是祖传的,不能外传。武逍遥请了他好几天的酒,天天晚上陪他喝到半夜,听他讲年轻时候的故事,听他吹牛,听他骂人,听他哭,听他笑。喝到第三天,老头喝多了,拍着桌子说“小子,你够意思,这配方我教你了”,然后趴在桌上呼呼大睡。第二天醒来,老头还真没耍赖,一笔一划地把配方写了下来,还手把手地教他炒了一次。

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