第1065章 没有之一(2/2)
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原本淡黄色的辣条瞬间变成了诱人的红褐色。
表面油亮亮的,散发着辣椒、花椒和孜然混合的香气。
“哇!好香!”小明吸着鼻子,口水都快流出来了。
梁越民也凑过来闻了闻:“这味儿,绝了!”
陈凌捏了一根放进嘴里,嚼了嚼。
口感筋道但不硬,麻辣鲜香,后味带着点甜,嚼起来咯吱咯吱的,越嚼越香。
他又捏了一根递给小明:“尝尝。”
小明接过去,咬了一口,眼睛顿时亮了:“好吃!比商店里卖的还好吃!”
“真的假的?”
梁越民也捏了一根尝了尝,嚼了两口,眼睛也亮了,“我艹,富贵,这玩意儿真能火!”
陈凌笑了笑,又捏了根,慢慢嚼着,心里踏实了。
辣条这东西,看着不起眼,但做好了,是真的能占领市场。
后世那些辣条品牌,一年销售额几百亿,不是闹着玩的。
“越民哥,你觉得这玩意儿,能卖多少钱一包?”陈凌问。
梁越民想了想:“商店里那些豆皮跟风你和庆忠做的辣条,两毛钱一包。咱们这个,面粉成本低,但口感好,卖两毛也不亏。”
“两毛?”陈凌摇摇头,“太便宜了。”
“那卖五毛?”
“也不对。”陈凌说,“我不是想卖贵,我是想把价格压下去。”
梁越民愣了:“压下去?五毛已经够低了,再压还能赚钱吗?”
“能。”
陈凌掰着手指头给他算,“现在物价虽然涨了,但一袋面粉也就十来块钱,能做出来多少辣条?”
“我算过,至少两百包。”
“一包的成本,加上调料、电费、人工,撑死了五分钱。”
“五分?”梁越民瞪大眼睛,“不可能吧?”
“怎么不可能?面粉是自己的,调料是自己配的,机器是自己的,没有中间商赚差价。”
陈凌说,“就算一包卖一毛钱,我还能赚五分钱。”
梁越民张了张嘴,半天没说出话来。
“一毛钱一包?”小明在旁边插嘴,“那也太便宜了吧,我零花钱都能买好多!”
“对,就是要便宜。”
陈凌说,“便宜到所有小孩都买得起,便宜到大人也不心疼,当零食吃,当饭吃,当菜吃,怎么吃都不心疼。”
梁越民琢磨了一会儿,问:“那你打算怎么卖?”
“先铺货。”
陈凌说,“县城的小卖部、学校门口的小摊、乡镇的供销社,全铺上。不要钱,先让他们卖,卖完了再结账。”
“这不是亏本买卖吗?”
“不亏。”陈凌笑了,“只要吃过一次,就还想吃第二次。只要上了瘾,就不愁卖。”
梁越民想了想,点点头:“有道理。那包装呢?”
“小包装,一包二十克左右,够解馋就行。”
陈凌说,“印刷要鲜艳,辣条两个字要大,要让小孩一眼就能看见。”
“行,我回去就安排。”
梁越民掏出本子记下来,“那品牌呢?叫啥名?”
陈凌想了想:“就叫‘富贵辣条’吧,还按咱们老路子走。”
现在他当仁不让了,该做成一个系列,那就做成一个系列吧。
“富贵辣条?”梁越民笑了,“你这名字起得,倒是实在。”
“实在好,实在老百姓认。”
陈凌说,“再说了,我这名字也好记,富贵,富贵,谁不想富贵?”
梁越民哈哈大笑:“行,就富贵辣条!”
小明在旁边听得似懂非懂,但有一点他听明白了。
辣条要便宜,便宜到他零花钱能买好多。
“叔叔,那我能天天吃吗?”他仰着脸问。
“能,但不能多吃。”陈凌说,“一天最多一包,吃多了对胃不好。”
“哦……”小明有点失望,但很快又问,“那我能带给睿睿吃吗?”
“能,带吧。”
小明立马高兴了,抓了一把辣条塞进口袋里。
梁越民看着儿子那馋样,笑着摇摇头:“这小子,跟着你倒是享福了。”
“那是。”陈凌笑道,“在我那儿,吃的喝的从来不缺。”
两人正说着,工人已经把剩下的辣条全切好拌好调料了,装了满满一盆。
陈凌捏了几根尝了尝,满意地点点头:“这批不错,口感稳定了。”
梁越民也尝了几根,越吃越觉得这玩意儿有搞头。
“富贵,你说这辣条,真能卖到全国?”
“能。”陈凌说,“不光能卖到全国,还能卖到全世界。”
“全世界?外国人吃辣吗?”
“外国人也吃辣,墨西哥人吃辣比咱们还狠。”
陈凌说,“再说了,辣条这东西,吃的不是辣,是味道。那种麻辣鲜香,嚼着咯吱咯吱的感觉,谁吃谁上瘾。”
梁越民琢磨了一会儿,突然问:“那咱们这配方,会不会被人仿?”
“会,肯定会。”
陈凌说,“辣条这东西,技术门槛不高,谁都能做。但咱们不怕,咱们有优势。”
“啥优势?”
“成本。”
陈凌说:“咱们有自己的面粉,有自己的调料基地,有自己的销售渠道。”
“别人卖五毛,咱们就卖三毛。别人卖三毛,咱们就卖两毛。看谁能撑得住。”
梁越民倒吸口气:“你这是要把别人往死里整啊。”
“不是往死里整,是良币驱逐劣币。”
陈凌说,“市面上那些辣条,用的啥原料你知道吗?”
“垃圾油、过期面粉、工业色素,吃了对身体不好。”
“咱们用真材实料,价格还比他们便宜,老百姓又不傻,肯定买咱们的。”
“有道理。”梁越民点点头,“那咱们得赶紧把产量提上去。”
“不急,一步一步来。”
陈凌继续说,“先让我二舅哥把厂子建起来,机器到位,工人培训好,再大规模生产。”
“你二哥那边,场地弄好了?”
“弄好了,风雷镇那个老粮站的仓库,收拾出来能用。水电都通了,就差机器了。”
“那行,我明天就安排发货,把机器运过去。”
梁越民在本子上记下来,“调料呢?要不要我这边配好了一起运?”
“不用,调料我这边自己配。”
陈凌说,“辣椒面、花椒面这些东西,我让村里人种,自己磨,成本更低。”
梁越民抬头看他,眼神有点复杂:“富贵,你这是要把上下游全吃下来啊。”
“不叫吃,叫整合。”
陈凌笑了,“从种麦子到磨面粉,从种辣椒到做调料,从生产到销售,全链条打通。”
“这样质量有保障,成本也能压到最低。”
“你这脑子,不去做生意可惜了。”梁越民感慨。
“我现在不就在做生意吗?”陈凌笑道。
梁越民一愣,哈哈大笑,越发觉得跟这个表弟亲近,是平生做的最正确的决定。
没有之一。