第1章 重生1996（2/2）

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“要不给大家来一点小小的国宴震撼”

以他现在的手艺，再在国道边开餐馆的话，那就是老太太擤鼻涕——手拿把掐！

陆远关掉电视机，快速收拾好屋子，打算到餐馆看看。

他家是典型的西北农村院子，宽阔的院子中间堆满了刚收上来的小麦。

西边的房子紧邻109国道，三间房连起来300多平，房顶上巨大的招牌写著：陆远农家菜馆。

东边的房子用来当仓库，北边的房子用来住人，南边则是羊圈和鸡圈。

老爹和老妈不在家里，估计是趁著小麦刚收上来，去地里抢种玉米了。

这样的话，赶秋天收了玉米，还能种一茬冬小麦。

西北的土地比较乾旱，不管种小麦还是种水稻，一般来说一年只收一次。

如果这么抢著种的话，土地就没那么肥了。

老爹老妈也是没办法，陆远的餐馆眼瞅著就要赔钱了。

他们作为庄稼汉，能做的也只有在田里多挥一挥锄头了。

从后门进到餐馆里面，映入眼帘的就是那一整片崭新的方桌了。

开餐馆前，陆远心比天高，照著城里饭店的標准配了20张6人方桌，2张12人圆桌。

就连墙都是重新粉刷过的，甚至粉刷了2个顏色，

墙上还掛著一个老式的大闹钟，滴滴答答的走针声音很响。

开店之后，他幻想著餐馆每天都是满坑满谷，日进斗金。

可现实浇了他一盆冷水，走国道的司机经常进来又出去，本村的人也不买帐。

陆远很快就发现问题出在了菜单上：

糖醋鲤鱼15元

黄燜鸡块12元

红烧带鱼10元

鱼香肉丝8元

宫保鸡丁8元

木须肉10元

青椒肉丝6元

。。。

这特么不是缺心眼么

国道上吃饭的都是哪些人

过往的司机！附近的村民！

对於大车司机这些过路客而言，毫无特色，没有想吃的欲望。

对於村民而言，这些菜价格昂贵，花里胡哨，吃了就是糟践钱。

更可气的是凉菜那一栏：

凉拌黄瓜3元

糖拌西红柿2元

凉拌豆腐丝3元

想吃黄瓜西红柿，直接去旁边地里摘多好啊

村里要是有谁来店里点一份凉拌黄瓜，那肯定要被笑掉大牙的！

开餐馆这门营生，绝对不是会做菜就能干好的。

一定要明白店要开在哪个地方，服务的是哪些客人，他们想吃什么，他们能花多少钱。。。

陆远开这个餐馆的时候，完全没考虑自己的实际情况，直接照搬了城里学艺的那家店。

可惜20岁的陆远不懂这个道理，一腔热血撞得头破血流，还害的爸妈跟自己吃了几年的苦。

陆远自嘲的笑了一下，有种翻看少年时期日记本的荒唐感。

他直接跳到前台上，摘下了写著菜单的小黑板，拿著抹布擦的一乾二净。

然后他拿起粉笔，对著一片乌黑的黑板，重新写下第一道菜：爆炒羊羔肉。

要知道走109国道的司机，大部分是外地人。

他们来塞北，最想吃的就是塞北的特產：

吃草药喝矿泉水长大、不膻不腥、鲜嫩无比、国宴首选的滩羊肉！