第250章 喜事(1/2)
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众人落座,张生给众人介绍了余科教两兄弟。李仙桃和五婶做好菜端出来。
清蒸红星斑、红烧马鲛鱼、白花鱼豆腐汤、炸带鱼……
余科教两兄弟看着一桌子的鱼虾,忍不住笑了。“好家伙,海鲜宴啊。”
“哈哈……”在座的众人哈哈一笑。
这一桌就他们两人是内陆来的。
张生招呼道:“你们俩是内陆来的,多吃点。”
“嗯嗯,那我们就不客气了。”
张海摆摆手。“吃吧,尝尝我们渔村的特色。”
张生拿着酒瓶给大伙倒上酒,先和大家一起喝了一个。
“先说好,我酒量不好,大家都别拘束,该吃吃该喝喝。”
王英涛笑道:“放心吧阿生,我们不会和你客气。”
张生抿了一口酒,坐下。
“五叔,五吨白花你看要几天能杀完?”
五叔想了想。“你找了几个人杀鱼?”
“我大嫂、五婶、王嫂、阿琴嫂,再加上东哥家的嫂子,暂时就这五个人。”
“五个人啊。”五叔看向李明东,“阿东,你老婆杀鱼怎么样?”
李明东有些不好意思地开口。“我老婆应该没你们这边人的熟练,我们村不靠海,很少晒鱼干。”
五叔摆摆手。“那没事,时间长了就熟练了。不行就先晒干。”
他顿了顿,又看向张生,“你大嫂他们都是熟手,应该一天能杀一百多条。刚才我看了,这批鱼个头不小,五吨多鱼应该也就两千多条。三天差不多能杀完。如果不是取胶的话,两天就够了。”
张生点点头。“那明天就开始吧。晒干的竹席买了吧?”
“买了,昨天我带着五叔去买的。”余兴国接话。
酒足饭饱之后,张生开着三轮把李明东和李海龙送回家。
回到自已家的时候,已经是晚上九点多了。
张生起床的时候已经是八点多。他伸着懒腰走出别墅,阳光照在脸上。
“天不错啊。”
活动了一会儿,他洗漱完就去张海院子。
“嫂子!”
没人应。
“嗯?没在家?”
张生走出院子,来到加工厂这边。
加工厂这边很热闹。
李仙桃、阿琴、五婶、王嫂四个人坐在院子里,面前放着大盆,手里拿着刀在杀鱼,张海正穿着大衣往外搬鱼。
刀光闪动,一条条白花鱼被开膛破肚。
五叔带着李明东的老婆刘丽在摆木凳、铺竹席。
“一会儿他们杀完鱼,你就摆在席子上。”
五叔一边摆凳子一边交代,“摆好的鱼要半个小时翻一次,等定型了就可以两个小时翻动了。”
“知道了五叔。”刘丽点点头,又问,“咱们这么多鱼,院子里摆不下吧?”
“这个不急。今天杀的鱼,明天就能挂着晾晒了。”
交代完刘丽,五叔又回到李仙桃他们这边。
“咱们要取胶,你们掏内脏的时候小心点。鱼胶比鱼肉贵。”
张生走到五叔身边,递过来一支烟。“五叔,鱼胶也是晒干么?”
“不是。”五叔接过烟,“鱼胶不能暴晒,要阴干。”
张生转头看了看还没封顶的车间。“那咱们在哪儿晾干?”
“你那地下室就不错。”
张生点点头,“对哦,我那地下室阴凉通风。”
看看杀鱼的几人。“有我能干的活么?”
“你?”五叔斜了他一眼,“你一边玩去吧。”
“五叔……”
“怎么?你会杀鱼?”
“不会。”
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