第111章 臻味居（1/2）

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小小的店面，里面别有洞天。装修是新中式的风格，简约中透着贵气。虽然只有五张桌子，但每一张都是巴里黄檀实木的，红褐底色趁着细腻的暗纹，桌面泛着低调的柔光。墙上挂了几幅水墨小品，角落里立着一只青瓷花瓶，插着几枝枯荷。这店里没有菜单，没有酒水单，每桌客人提前预约，主厨根据当季食材配菜。

老板黄立恒正站在大堂中间，目光从每张桌子上扫过去，检查桌面清理的够不够感觉。对于不满意的，他直接亲自上手，甚至连餐具的摆放角度都要调整。

以前在五星级酒店做了十几年行政总厨，后来黄立恒自己出来开了这家私厨，取名臻味居。从装修到菜品，每一样都臻求完美。

服务员小王走过来，手里拿着一块抹布，指了指角落那张桌子。“老板，那张台还是老样子吗？”

黄立恒看了一眼角落那张桌子，点了点头。“对，还是留给裴少。一定要擦的很干净，一丝灰都不能有。不要摆花，裴少不喜欢那个味道。”

小王应了一声，转身去收拾了。

那张桌子靠窗，位置最好，窗外是一个小院子，种了一棵石榴树。桌上没有花瓶，只放了一盏小小的铜台灯，灯光暖黄，刚好照亮两个人的位置。裴淮是这里的常客，雷打不动，每周四晚餐时间来，一个人，偶尔带朋友。他不喜欢花，不喜欢过于殷勤的服务，不喜欢菜单上花里胡哨的菜名。他来了就坐下，点几道常吃的菜，或者尝尝应季的新菜品，吃完就走，每次都是老样子。通常来讲，都是顾客预约，黄立恒才会留桌，但裴淮来的次数多了，久而久之也就免了预约的繁琐。反正每到周四这时候他就会来，黄立恒给他留这张桌子留了一年多了，从来没有例外过。只有极少数时候，他有事不来，也会提前打声招呼。

店里开始上客了。老客们陆续按预约时间进来，黄立恒站在门口迎了一会儿，照管理和每桌的客人聊几句。问问今天吃点什么，上次那道鱼头觉得怎么样，要不要尝尝店里的新菜什么的。

挨张桌子问候一遍后，就去后厨盯着厨师出餐。他对出品的把控严格到近乎苛刻，每一道菜端出去之前，他都要亲自过目，配菜的比例、刀工，出锅前的火候，都要恰到好处，甚至摆盘的精细美观他都要看。他虽然是老板，但在后厨里却忙活得自得其乐。

忙完一波，他走出来，余光瞥到了角落的那张桌子。

黄立恒喉咙里发出一声疑惑的“嘶”。

怎么是空的？

他看了一眼墙上的钟，七点半了。

裴淮每周四都是七点左右到，有时候早十分钟，有时候晚十分钟，但从来没超过七点二十。今天已经过了十分钟了。黄立恒皱了皱眉，走到那张桌子旁边，虽说就算今天裴淮真的不来，对于餐厅来说，其实也不是多大的事。但黄立恒心里就是不知道哪不得劲，不自觉地来回踱步。

小王走过来，犹豫了一下，开口问：“老板，刚才有个老顾客打电话来问今天还有没有位置，想过来。裴少也没来，您看，这张台……是让出来还是继续等？”

黄立恒抿了抿嘴唇，没说话。他看了一眼手机，没有裴淮的消息。没有取消，也没说晚点到什么的。

他纠结地用手指轻轻扣了几下桌面，看向小王：“等吧。裴少肯定是有事耽搁了，晚点估计就到了。”

小王点了点头，转身去招呼其他客人了。

黄立恒站在原地，虽然刚刚他的语气坚定，但心里却空落落的没底。裴淮今天到底什么情况？不会是出什么事儿了吧？

......

此时，小青山登山道上，裴淮正拽着一个人影往上爬。

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