第136章 晚餐的准备（2/2）

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小胡子一直关注着宁禾，见她一下子用去这么多酱油，顿时睁大了眼。

但他和卫叔都用不到酱油，宁禾用的这些也没有超过限额，实在没什么好说的。最终他轻哼一声，转过头继续忙自己的。

把炸好的豆子泡起来，宁禾迅速加水和面，和了个面团。

这面团要三揉三醒，每次间隔十分钟，正好干点别的。

把茄子土豆洗好送上蒸锅，其他辅料也备好，面团也揉好了，送进冷库里冷藏松弛半小时。

这半小时没事干，宁禾左右看看，最后走到卫叔旁边，从筐子里拿了几个洋葱，洗干净开始切。

卫叔正在煎鸡肉，扫了眼她手下切得细碎的洋葱丁，又看了她一眼，没说什么。

小胡子则在背后不屑地撇撇嘴：

马屁精。

他搅动着手里的长勺，目光落到卫叔锅里被煎的滋滋作响，皮质微黄的鸡块，眼里露出几分可惜。

今天的肉量达到限额了，要不然他这菜里加上一点，绝对会被抢光！

宁禾切完一筐二十几个洋葱并几头大蒜，装了满满一盆。

卫叔这边鸡肉也煎好了，正好趁热把这一盆丢进锅翻炒，一点时间都没浪费。

“你知道我要做什么？”卫叔抬眉问了一句。

时间配合地这样好，洋葱和大蒜的配比也很精准，肯定不是凑巧。

“大概猜得到。”

宁禾伸手把洗好的彩椒拿到砧板旁边，准备顺便也处理了。

“剩下的我自己来吧，你把自己的事做好就行。”卫叔道。

宁禾手上动作一顿，随即意识到什么，向后退了一步。

“好。”

她回到自己的灶台前，轻轻吐了口气。

差点忘了，这个世界的厨师对自己的拿手技术看得很紧，轻易不会让别人在旁边看着。在别人眼里，她刚才的行为倒有偷师的嫌疑了。

啧，下回等注意点。

蒸锅定时结束，发出嘀嘀嘀的嗡鸣声，提示她东西蒸好了。

把架子上的土豆茄子丢进大盆子里捣烂，宁禾进储藏室把松弛好的面团取出来，开始整形分切，下油锅。

很快，面粉的焦香气飘出，油锅里浮着一个个圆鼓鼓的长条形物体，就是宁禾做的油条代替品，薄脆油饼。

油饼全部炸好，时间也过去了不少，炸好的黄豆在酱油中泡的也差不多了，盆子里已经看不到流动的酱油液体，几乎全被豆子吸收了。原本焦黄的豆子也成了酱褐色。

把处理好切成末的干鲜红辣椒末入油锅炒出红油，再把姜末蒜末倒进去，炒到香味融合，再加入泡好的豆子，一点白糖，小火慢炒，最后达到油酱分离的状态就行了。

在餐馆里，宁禾一般做到这步就可以了，不过今天她又加了一个步骤，把这一锅自制黄豆酱丢进破壁机里打了半分钟，做成了半流质的酱膏体。

接下来的步骤就简单了。

起锅烧油，鸡蛋液炒到七八成熟，倒入刚做好的黄豆酱，翻几下，简易的鸡蛋酱就做好了。

准备工作完毕，才五点半。

叮——

米饭煮好了。

掀开盖，白莹莹的米饭饱满圆润，官方送来的米品质确实不错，很适合她做的这道菜。

盘子里放上一片大叶生菜，往里添一勺热腾腾的白米饭，涂上半勺鸡蛋酱，再堆上一勺烂糊的土豆茄子，再涂半勺鸡蛋酱，最后放上小半根薄脆油饼，从下往上一卷，一个拳头大小的鸡蛋酱包饭就做好了。

宁禾自己先尝了一个。

中午就喝了一份粉剂，现在吃上这么一口香甜的米饭，咸香辣口的鸡蛋酱，再加上土豆茄子和油饼两种软脆口感交织，感觉就两个字：幸福！

与此同时，卫叔和小胡子也都完成了工作。

三个人把准备好的餐食搬到取餐台，小胡子看了眼宁禾面前的一盆白米饭，一碗颜色很深的炒鸡蛋，先是松了口气，随后又有点不屑地撇了撇嘴，自顾自地把自己做的东西盛了一碗放到最前面作为展示。

宁禾一看，果然和她想的一样。

小胡子做的奶油烤杂拌。

这是奶油风味极其浓郁的经典菜式，但没有肉类参与，风味肯定会打折扣。

不过对于忙了一天的士兵们来说，绝对不会介意。

卫叔面前的则是茄红色的两大桶，巴斯克炖鸡配通心粉。

洋葱彩椒的鲜甜和香气，配合大量番茄提供的酸甜风味，加上鸡肉的鲜香，无论是汤汁还是鸡肉或者通心粉都非常入味。

的确是绝对不会出错的口味。

准备工作彻底完成，卫叔按下了用餐铃按钮，叮叮叮的清脆声音响彻基地。

不到一分钟，宁禾就看到黑压压的一群人头气势汹汹地涌进了餐厅。

开饭了————！

??抱歉，这几天眼睛疼，更新少了。会尽量调整的！