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第29章 一顿便饭(1/2)

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一斤鸡蛋糕成本六角八分,卖三块一斤。

刨去炭火、包装、人工,净利还能剩一块六。

赚钱养家,哄好老公,以后再生个娃。

她见过隔壁林姨抱着小孙子晒太阳,小孩咿咿呀呀抓她头发,林姨笑得眼角全是褶子。

这才是她想要的小日子。

“刘姐,开工啦!”

姜云斓扒着竹篱笆,扯着嗓子喊。

刘春华听见了,立马小跑过来,一眼瞅见地上堆得满满当当的家伙事儿。

“哎哟,这是干啥?整这么多东西?”

竹筐里躺着十六个鸡蛋,青瓷碗里盛着半碗鲜奶,铁皮桶装着刚称好的面粉,搪瓷缸里是白得晃眼的白糖,还有两块用油纸包好的猪油。

“头一桩事,打蛋!”

姜云斓顺手把那个带摇柄的小机器塞她手里。

“喏,手摇搅蛋器,转起来,把鸡蛋搅成糊糊状。”

她指了指旁边摆好的木架,架子上卡着四只空碗,每只碗沿都擦得干干净净。

头天不图多,只打算烤两炉试试水。

每炉十二个纸托,每个纸托里舀一勺面糊。

不多不少,正好齐平。

刘春华二话不说,唰地把袖子撸到胳膊肘。

“包在我身上!我胳膊粗、劲儿足!”

她双手握紧摇柄,肩膀发力,身子跟着节奏左右晃动。

咯吱咯吱的响声立刻填满了小院。

姜云斓笑着点点头,没多接话。

她蹲下来,把打散的蛋液重新过一遍筛。

又拿铜勺刮净碗壁残留的糊,一滴不浪费。

俩人都是头回上手,光捣鼓打蛋和调面糊就耗到快中午。

刘春华额头冒汗,姜云斓手指发酸。

两人轮换着揉面、称料、倒糊,谁也没喊停。

姜云斓鼻子一动,闻见那股子香喷喷的焦糖味儿飘出来了,心里就有数了。

火候到了,能出炉啦!

她抄起厚布手套,掀开炉盖,一股热气扑面而来。

里头纸托边缘微微翘起,表面金黄酥脆,裂开细纹。

“这玩意儿咋卖啊?”

刘春华眉头都拧成疙瘩。

“姜同志,你不是说三块一斤?现在买斤肉才几块钱?买包桃酥也不过两块多!真有人肯掏钱买这鸡蛋糕?”

她指着刚出炉的一盘,捏起一小块边角尝了尝,眼睛一亮,又马上皱眉。

“好吃是好吃,可这价……”

姜云斓扭头瞧见篱笆外蹲着个探头探脑的小脑袋,立马扬声招呼。

“李卫军,你妈呢?快回家喊一声:鸡蛋糕二块一斤,买一斤,白送半斤!问她要不要!”

她话音刚落,李卫军蹭一下蹿起来,转身就往巷子口跑。

她早半个月就开始烤了,每天一炉,挨家挨户分着尝鲜。

大院里小孩们早就盯上了,馋得直咂嘴。

舌头舔嘴唇的动静清清楚楚,腮帮子跟着吞咽动作一鼓一鼓。

李卫军原本跟野马似的满院子疯跑,最近却老在她家墙根下晃悠。

为啥?

就等烤炉热乎起来,等着卖鸡蛋糕呢!

今儿一闻见味儿,人直接扒在篱笆缝里,眼珠子都不带转的。

“花婶!给我留两块!我撒丫子回家拿钱去!”

他一听喊,拔腿就蹽,边跑还边喊。

刘春华一听价格,愣住了:“咦?这么便宜?”

鸡蛋是挑大的、奶是现挤的,她自己亲手倒进去的,一点没掺假。

面粉更是顶好的富强粉,雪白细软。

这点,她想到了,别人也早琢磨透了。

她正低头盘算怎么定价时,院门外呼啦围来一堆人。

“啥时候开卖啊?”

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