第一百三十四章别硬拼(2/2)
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为了这次品鉴会,她提前三天准备:油皮要揉匀醒着,油酥要调好比例;花瓣模具是让木匠专门做的,就连雕花工具,都是从老家带来的。
品鉴会当天,瑞郡主的别院聚满了京城贵女公子。
姜玉推着食盒进去,就听见有人低语:“一个乡下厨娘,也敢来郡主的品鉴会?”
瑞郡主斜躺在榻上,瞥了她一眼:“姜老板,我的梅花酥呢?可别丢我的脸。”
姜玉不说话,打开食盒,拿出刚出炉的梅花酥。
酥点雪白的油皮里裹着淡粉豆沙,花瓣一朵朵、一层层,顶端雕着细巧花蕊;凑近闻,还有丝淡桂花香。
最特别的是,她改良了油皮配方,做得更软,适合老人和孩子吃。
瑞郡主挑了挑眉,拿起一块塞进嘴里,先是愣了:“软?”
随后眼睛一亮——她习惯了酥脆的梅花酥,从没吃过软口的,却格外合心。
“如何?郡主?”旁边的贵女又问。
瑞郡主放下筷子看向姜玉,语气没了刚才的嚣张:“真没想到你还会做点心,做得这么好,比宫里御厨做的都强。”
她接着说:“以后我府里宴席的点心,就定你的了。”
围观的人立刻从议论变成赞叹,不少贵女围过来,问姜玉铺子的地址,说以后要去光顾。
姜玉长舒一口气,额角沁出细汗,刚要抬手擦,顾辰递来一块帕子。
他不知什么时候来的,一直站在角落看着她,声音轻软:“擦擦汗,做得很好。”
姜玉接过帕子,指尖碰到他的掌心,脸一下子红了,小声说了句“谢谢”。
回去的路上,林薇兴奋地说:“老板,咱们这下算在贵女圈站稳脚了!”
四月的夜风吹得有些凉,二分店的伙计刚收拾完门市,锁上前门准备回后院。
忽然听见街角有几声刻意压低的脚步声。领头的是姜玉从苏城带来的王伙计,人老成稳。
他立刻警觉,冲身后两个年轻伙计使个眼色,三人悄悄躲到门市侧面的柴垛后。
半个时辰前,姜玉特地来交代:“四皇子最近接连吃亏,肯定会使阴招。夜里多留心,别硬拼,记清来人模样。”
她还说:“我让秦风送了炭笔和糙纸,悄悄画下来。”
王伙计当时还奇怪老板怎么未卜先知,此刻见黑影摸到铺子招牌,才恍然大悟:姜玉早有先见之明!
那招牌是姜玉找京城名匠做的,黑底金字写着“苏玉点心铺”,边缘还雕了梅花,是分店的门面,也是她的心血。
黑影动作麻利,一个人抡起木棒砸向匾额,“咔嚓”一声,木框裂开,金字掉了两个。
紧接着,另一个人提着木桶,把脏物劈头盖脸泼过来,铺子里瞬间飘满难闻的腥臭味。
“狗娘养的!”年轻伙计攥紧拳头要冲出去,被王伙计按住:“老板说了,先取证!”