第三百四十章 喊菜,别喊人(1/2)
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
毛呢外套表弟脸一僵,一时不知道这算夸还是骂。
前厅阿姨等人走后,笑了一下。
“这是夸。”
毛呢外套表弟低头看单子。
“夸人还这么难听。”
阿姨回:
“你说话也没多好听,人家不也听懂了?”
毛呢外套表弟哑了。
新厨在后厨里低低笑了一声。
这一笑没有恶意,却让毛呢外套表弟耳根又红起来。
他把小炒那张单子压到账本底下,心里那股别扭里,竟然有一点很轻的踏实。
原来少卖一碗汤,也不一定是输。
中午,赵婶把这事听说后,乐得不行。
“他那张嘴能说“真要十五”,也算进步。”
张勇也笑。
“就是语气还得磨。”
林晓说:
“能先说真话就不错。”
程意点头。
“话可以慢慢顺,先别骗人。”
这句话落得很稳。
前厅说话,有时候不需要一开始就多漂亮。
先真,再顺。
先不骗人,再学着让人舒服。
福来馆毛呢外套表弟走的,就是这条路。
不快。
但总比站门口挑风好。
午后,镇南店的堂食稍微空了一阵。
赵婶趁着空档,把小菜的账又算了一遍。
清拌口单点大份的客人不多,但随餐选择的人稳定。
香油用量比前几天略上,却还在能接受范围内。
张勇问:“那两分钱还收?”
程意看了账。
“收,规矩既然写了,就不要今天收明天不收。”
赵婶点头。
“对,收少不要紧,别一会儿一个样。”
林晓也记下:小菜价格保持,不随意改。
规矩稳定,比一时讨好重要。
她刚写完,粥铺老板来了。
他手里没拿花卷,端着一只小碗,里面是他家的清拌小菜。
“赵婶,尝尝。”
赵婶一脸警惕。
“你又来干啥?”
“让你尝味。”
粥铺老板笑呵呵地说。
“我按你们那个法子改了点,加了点芝麻。”
赵婶接过尝了一口,眉头一动。
“芝麻香。”
粥铺老板立刻笑。
“是吧?”
赵婶又尝了一口,认真说:“不过你这是配粥,芝麻可以。我们这儿配鱼和豆腐,芝麻味重了,抢味。”
粥铺老板点点头。
“我也这么想。你们不一定适合。”
林晓在旁边听着,觉得这对话特别有意思。
一个粥铺老板,端着小菜来让饭馆赵婶尝。
赵婶也不藏着掖着,直接说适合谁、不适合谁。
不是抢方子,也不是比谁高明,就是街坊之间把一碟小菜聊明白。
修车师傅从门口过,看见这一幕,感叹:“完了,这条走廊以后连咸菜都要开会了。”
赵婶瞪他。
“你要不要也参加?给你安排个补胎口味。”
粥铺老板笑得差点端不稳碗。
下午,来了一个新客。
是个年轻男人,进门后拿着菜单看了半天,最后问:
“听说你们这儿规矩多?”
林晓抬头看他。
“哪种规矩?”
男人笑。
“就什么按号、明价明菜、不送票、不乱推。”
本章未完,点击下一页继续阅读。