第113章 品鑑咖啡（1/2）

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“哦对了，忘了介绍。你们好，我是这家月泽咖啡店的老板。”

其实张若然在心里早就猜出对方的身份了。

毕竟能够在这种店里穿得这么讲究，还主动过来询问客人意见的，一般都是老板或者高级管理人员。

听到白浅月的问话，张若然很自然地回答道：

“你们店里的咖啡非常的好喝，味道很正宗，那个二十块钱的活动也非常的实惠。”

坐在对面的小李也赶紧跟著连连点头，同样的反应：

“是啊是啊，老板，你们家的咖啡真的太好喝了，比我以前在外面买的那些都要好喝很多。”

白浅月听完她们两个人的夸奖以后，脸上的笑容变得更加明显了。

她非常礼貌地点了点头，说道：“非常感谢你们的支持和讚赏。”

紧接著，白浅月看著张若然旁边的空位置，试探性地问道：

“不知道两位介不介意我也坐在这里因为我的店今天刚刚开业，我想从你们这些第一批客人的口中，得到更多的有关於我们產品的真实意见，不知道方便不方便”

张若然自己本身也是做高档餐厅店长的。

在她的日常工作里，她也经常会走到客人的桌子旁边，去询问客人对菜品的评价和意见。

所以对於对方提出来的这个要求，张若然当然一点都不觉得奇怪，也完全不介意。

她非常能够理解这种作为老板想要做好生意的心情。

於是，张若然对著白浅月做了一个请的手势，笑著说道：

“当然可以，你坐吧。我们正好也没有什么事，就是过来坐著聊聊天的。”

白浅月听到张若然同意了，就在旁边搬了一把椅子过来，很自然地坐在了张若然和小李两个人的旁边。

坐下之后，白浅月对著吧檯那边的服务员招了招手。

服务员马上走了过来，白浅月吩咐道：

“去，把我们店里最好的那西款咖啡，每样做一小杯端过来。”

服务员点点头，马上去安排了。

白浅月转过头，看著张若然和小李，语气非常认真地说道：

“其实，我开这家咖啡店的目的，就是为了在汉市能够打造出一个真正高端的咖啡名牌。”

“你们也知道，因为现在在汉市，大家的咖啡文化其实並不浓郁。很多人还只是把咖啡当成一种简单的饮料。”

“如果我想要在以后进行更大范围的商业扩展，那我就首先得要有一个非常响亮的品牌。”

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白浅月的声音很好听，说起生意来也是头头是道：

“只要我把这个高端的品牌形象，深深烙印在汉市群眾的心里后，自然群眾对於我们咖啡的接受度就会更好了。”

“所以，我特意准备了西款我们店里最好的咖啡，来让你们做一下品鑑。这样一来，我也能知道，这些最高端的咖啡，在你们的心中印象如何，这对我以后的经营非常有帮助。”

张若然听完白浅月说的这番话，心里觉得很有道理。

她自己做餐饮管理这么多年，当然明白品牌定位的重要性。

她对著白浅月点了点头，说道：

“很感谢你的邀请。我也很认同你的这种经营理念。做生意確实需要先立好品牌。”

紧接著，服务员端著一个大托盘走了过来，把西小杯冒著热气的咖啡分別摆在了桌子上。

这西款咖啡的顏色和香味都不一样。

张若然，小李，还有白浅月三个人，分別拿起杯子开始品尝。

张若然喝了一口第一杯咖啡，仔细感受了一下，说道：

“这杯咖啡的口感非常浓郁，苦味过后的回甘很明显，我觉得平时喜欢喝浓茶的人应该会很喜欢。”

小李喝了另外一杯，也跟著发表意见：

“我觉得这杯加了牛奶的更好喝，喝起来很顺滑，一点都不觉得涩，非常適合像我这样平时不太懂咖啡的人。”

张若然和小李对於这西款咖啡，分別做出了不同的评价。

但是她们两个人的观念基本上是一致的，她们都认为这西款咖啡的味道非常的不错，用的材料绝对都是真材实料。

白浅月听著她们的评价，连连点头，说道：

“很高兴能够听到这一点。这代表至少在你们的心中，这些咖啡的接受度还是很高的。只要品质过硬，我就不怕以后的生意做不起来。”

说到这里的时候。

白浅月放下了手里的咖啡杯。

她看著张若然，语气很隨意地话锋一转。

她开口问张若然：

“对了，你们就在对面的餐厅上班。你觉得，同样是打造顶端產品。你觉得隔壁的那家花店怎么样”

张若然听到这个问题，当场就发出了一个声音：

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