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第503章 无法復刻的炸鸡(1/2)

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这炸鸡还真没那么简单。

至少不是他们想像中的那么简单。

光还原食物的味道根本没用。

人家鱼治酒楼的炸鸡,可是能够提升轻功的,这就已经是他们所及不上的了。

之前他们已经研究出了鱼治酒楼炸鸡的味道的八成的配方。

八成吶!

这味道復刻的程度其实已经很高了。

如果能够再做到打折促销的话,绝对能够抢占鱼治酒楼在江湖上的炸鸡市场。

当然,这也只是理论上的状態。

毕竟鱼治酒楼的炸鸡价格是真的高。

如果他们想要便宜点处理,那確实很有可能会吸引一大批吃不起炸鸡,但又想吃炸鸡了,这样的人在江湖上可不是少数。

可问题来了,鱼治酒楼的炸鸡,它不只能让人感到好吃,还能提升轻功。

那情况就完全不一样了。

能提升轻功啊!

那是多么强大的诱惑力,光是味道,那是远远不够的。

百草谷显然也是意识到了这点,灰溜溜的把之前买的店铺全给关掉了。

不关那就是自取其辱!

但他们並没有放弃,而是选择了再接再厉,再续辉煌,接著盗版。

只要能盗到,那他们就有东山再起的机会。

在百草谷的认知里:万物增益,必有根由。

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是药材入醃

是火候化劲

是油脂润脉

亦或是某种稀有灵草隱匿其中

这都不重要。

只要有跡可循,他们就能找到源头。

可不要小看百草谷的底蕴。

这里的草药多如牛毛。

若非如此,也不可能那么短短几个月的时间就復刻出炸鸡八成的味道了。

那炸鸡可是现代工艺醃製出来的。

好多產物可是古代所没有的。

哪怕依靠古代如此简陋的条件都能復刻出来。

也无怪乎百草谷那么自信了。

只可惜,这份自信显然是有些太早了。

他们以为三日可解,七日破秘。

可这一研,便是整整半月。

百草谷药庐日夜亮如白昼,丹炉不熄,药香混杂著淡淡的炸鸡油脂味,瀰漫整座山谷。

弟子们將炸鸡拆分到极致。

皮肉分离,油脂析净,肌理切片。

以千年玉镜观肉质纹路,以灵液浸泡析取杂质,以丹火温炼测气机流转。

他们对比了上百种灵草药性。

温性的黄芪、柔脉的当归、轻身的云苓、御风的青黛……

但凡能微调人身气机、轻身健体的药草,全部逐一比对。

无一吻合。

他们推演火候武道。

文火入味、武火催劲、久煮补身、爆炒破脉……

所有食补火候心法翻遍古籍,逐条对照。

全无对应。

他们甚至疯狂到了极致,復刻了所有能查到的市井炸鸡做法。

就连炸鸡的鸡肉都没放过。

不但悄悄去客货镇买了同款的鸡。

还尝试换百种禽肉、千种醃料、万种火候反覆试炸。

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