第376章 百鸟朝凤变百鸟欢歌（1/2）

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看到赵大师瞬间颓废的神色，林小凡有点不好意思，也觉得自己的话可能太重了。

他嘿嘿一笑，试图缓和气氛，同时挽起了袖子：“老赵，别介意啊，我这人嘴糙！那个...借你汤用用哈，我随便加点东西，你看合不合适？”

赵大师愣了一下，还没反应过来，林小凡已经拿起了他刚才用过的银勺，从那个大汤盅里，舀出了小半勺原汤，倒入旁边一口闲置的小炒锅里。然后，他转身在自己的调味料堆里翻找起来。

他没有去动那些珍贵的灵药香料，而是摸出了两个最普通不过的小陶罐。一罐是晒干的、碾得有些粗糙的野山椒碎，另一罐是农家自酿的、颜色有些浑浊的野山果醋。

赵大师和周围偷偷围观的御厨们都瞪大了眼睛，心里直打鼓：野山椒？酸醋？这...这跟如此清雅鲜美的汤能搭吗？不会彻底毁了吗？

林小凡却毫不在意。他将那小炒锅置于还未完全熄灭的灶火上，让汤保持温热。

然后，他用手指捻了一小撮野山椒碎，均匀地撒入汤中。

那红艳艳的辣椒碎落入清汤，如同雪地落梅，格外醒目。

接着，他又滴入了寥寥数滴果醋，酸味极其轻微，几乎被热气瞬间蒸腾掉大半。

他的动作随意甚至有些粗放，与赵大师之前的精雕细琢形成鲜明对比。

但在他做这些动作时，神情却异常专注。他心中想的，不再是任何烹饪技法或配方比例，而是一种纯粹的“意念”和“情绪”：

‘这汤太绷着了，喝得人紧张兮兮的，得让它‘活’起来！’

‘得有点刺激，让人舌头醒一醒，胃口大开！’

‘得有点酸，解腻生津，让人喝完了还咂嘴回味！’

‘要让人喝了觉得痛快！舒服！忍不住想笑！想夸！’

就在他这充满“活力”与“愉悦”的意念驱动下，“情绪调味”技能无声无息地发动到了极致！

那原本可能显得突兀的野山椒的辛香气息，和那一点点果醋的微酸，仿佛被赋予了奇妙的“灵魂”与“生命”，它们不再是简单的调味料，而是成为了点燃整锅汤情绪的“火花”！

它们巧妙地钻入汤中，非但没有破坏原有的极致鲜醇底蕴，反而像一把的钥匙，“咔嚓”一声，瞬间打开了所有食材最奔放、最热烈的鲜美滋味！

“嗤——”一声轻响，小锅里的汤微微沸腾了一下。

一股截然不同的香气，爆发出来！

那香气，不再是之前那种需要静心品味，而是变得活泼泼、热辣辣、暖融融！

它带着一丝口舌生津的酸辣前调，随即，那深厚醇正的百鲜底蕴才如同潮水般涌上，层次感瞬间变得无比鲜明和诱人！

林小凡将这小半锅经过“点化”的汤，重新倒回那个巨大的灵玉瓷盅里。

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