第307章 大雪封山 猫冬日子(1/2)
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黑熊的事过去没几天,老天爷就变了脸。
那天夜里,曹山林正睡得香,突然被一阵狂风惊醒。窗户被吹得“哐哐”响,屋顶上的雪“簌簌”往下掉。他爬起来,扒着窗户往外看——外头白茫茫一片,啥也看不见。
“大烟炮儿来了。”他心里说。
第二天一早,风停了,雪也小了。曹山林推开门,愣住了。院子里的雪齐腰深,门都推不开。他费了好大劲儿才把雪扒开,走出去一看,整个屯子都被雪埋了半截。
“好家伙。”他忍不住说。
倪丽珍挺着肚子从屋里出来,看见这雪,也吓了一跳:“这雪咋这么大?”
曹山林说:“大雪封山了。往后一个月,进不了山了。”
倪丽珍听了,反倒松了口气:“进不了正好,在家好好歇着。”
从这天起,真就进不了山了。雪太深,人走不动,马也走不动,只能老老实实在家猫冬。
猫冬的日子,慢得很。
早上起来,曹山林先扫雪。院子里的雪扫出一条道,通到门口,通到仓房,通到柴垛。扫完了,出一身汗,回来吃饭。
吃完饭,没事干,就坐在炕上抽旱烟。看看窗外,白茫茫一片,啥也没有。看看屋里,倪丽珍纳鞋底子,倪丽华在旁边帮着她穿针引线。
“姐夫,你不闷得慌?”倪丽华问。
曹山林说:“闷啥闷,有炕坐着,有烟抽着,还想咋的?”
倪丽华笑了。
中午吃完饭,曹山林给林海做爬犁。找了几块木板,锯吧锯吧,钉吧钉吧,一个爬犁就做好了。林海高兴得不行,拖着爬犁在院子里玩,摔倒了也不哭,爬起来接着玩。
倪丽珍看着儿子,笑着说:“这孩子,像你。”
曹山林也笑:“像我好,皮实。”
下午,屯里人来串门。老孙头拄着拐杖,一步一步地挪过来,一进门就说:“这雪,我活了六十多年,头一回见。”
曹山林让他上炕,给他倒茶。老孙头坐在炕上,喝着茶,聊着天,说起当年赶山的事。
“我年轻那会儿,也进山。”老孙头说,“有一年冬天,在老秃顶子那边,遇到了一群野猪,二十多头。我一个人,一杆枪,打了三头。”
曹山林说:“孙叔厉害。”
老孙头摆摆手:“厉害啥,差点让野猪挑了。从那以后,就不敢一个人进山了。”
晚上,曹山林炖了一锅狍子肉,放了粉条和酸菜,香得满院子都是味儿。老孙头留下来吃饭,一屋子人,热热闹闹的。
吃完饭,老孙头走了。曹山林靠在炕上,抽着旱烟,想着明天干啥。
后天干啥。
大后天干啥。
他想,猫冬的日子,就这么过吧。挺好。
猫冬的日子过得慢,但一转眼也到了腊月二十八。
这天一大早,曹山林就把猪圈里那头养了一年的肥猪赶了出来。三百多斤的大肥猪,哼哼唧唧的,还不知道自己就要变成杀猪菜了。
铁柱、栓子、二嘎子他们都来了,一个个手里拿着家伙事儿。孙大下巴来得最早,站在院子里搓着手,眼睛直勾勾地盯着那头猪。
“曹哥,这猪真肥!”他说,“这得杀出多少肉啊!”
曹山林笑了:“够你吃一冬天的。”
杀猪是个技术活。曹山林亲自动手,一刀封喉,猪叫了几声,不动了。接下来褪毛、开膛、分肉,一气呵成。刀法利索,一块块肉从猪身上卸下来,肥的瘦的,分得清清楚楚。
倪丽珍挺着肚子在旁边看着,时不时指点几句:“那块五花留着炖酸菜,那块里脊留着炒菜,那块肘子留着酱……”
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