第68章 评分与接过(2/2)
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汤姆还能跑出去喊一嗓子,他只能原地发呆,还要正常说出后面的台词。
他深吸一口气,将那个哭笑不得的表情默默吞回肚子里,用尽量平稳的语气对台下说了一句话:“评分表正在汇总,请各位稍候。”
汇总分数的工作人员在评委席和计分台之间来回跑了三趟。
不是他们效率低,是有人在故意拖延——主持人站在高台上,一只手背在身后,朝计分台的方向比了一个隐蔽的手势。那手势只有自己人能看懂,大意是:压一压,别让那个橙色的赢得太明显。
计分台后的魔物心领神会,指尖在符文键盘上飞速敲击,将几个数字悄悄往下调了调。
调得不多,刚好让橙留香的总分比前三名的平均分低那么一点点——不是垫底,不是不及格,就是刚好挤不进前三。
这样既不会引起太大的反弹,又能保住暗黑料理界的面子。这种操作他们不是第一次做,上一届也有一位包子村选手的鱼包子做得不错,被他们用同样的手法压到了第四名,事后包子村虽然有人嘟囔了几句,但拿不出证据,最后也就不了了之。
这次应该也一样。主持人整了整斗篷的领口,清了清嗓子,用一种庄严而浮夸的语调宣布:“评分汇总完毕!现在公布本届暗黑美食大赛半决赛的排名——!”
全场安静下来。叉烧包大叔攥紧了围裙边,豆沙包紧张得褶子都绷平了,连内圈的魔物观众也纷纷坐直了身体。
主持人展开手中的成绩单,从最后一名开始往前念。每念一个名字,看台上就传来一阵或叹息或欢呼的骚动。他念到第十名、第九名、第八名,语速不紧不慢,享受着自己掌控全场节奏的快感。
念到第四名时,他故意停顿了一下,兜帽下的暗红目光扫过橙留香的脸,然后一字一顿地念出了那个名字——
“第四名——包子村,橙留香。”
然后他继续念下去。
第三名是鳞片魔物的刺身拼盘,第二名是竹竿魔物的铁板墨鱼,第一名是一个用整条金枪鱼做了火焰炙烤的魔厨。
他念完之后合上成绩单,用总结性的语气说:“恭喜以上获奖选手!暗黑料理界继续保持了——”
他的话没能说完。
“抗议!”
这一声是从评委席上传来的,不是原住民评委,而是——刺身魔。那个刚才给橙留香打了满分的魔物评委站了起来,四只眼睛同时瞪着主持人,爪子里攥着自己刚才填的那张评分表:“我给的分数我自己记得,每一项都是满分。如果按照我的评分表加权计算,他至少应该是前三,不可能掉到第四。你这总分是怎么算出来的?”
主持人心里咯噔一下。他没想到第一个跳出来抗议的居然是魔物,还是评委之一。但刺身魔的脾气在暗黑料理界是出了名的——你可以说它长得丑,可以说它做菜难吃,但你不能在它评完分之后篡改数据。在它看来,篡改数据比做菜难吃更不可原谅,因为前者侮辱的不是它的厨艺,而是它的专业判断。
以前主持人改的都是别人的分数,现在为了不那么明显,所以把所有人给出的评分都改了一部分。
因此,自然引起了他的反对。
还没等主持人想好
还没等主持人想好怎么安抚刺身魔,评委席上又站起来了第二个。
饺子镇代表把评分表往桌上重重一拍,薄皮下的馅料因为愤怒而剧烈颤动:“我明明给他打了满分!每一项都是满分!五个满分!就算别的评委打的分数各不相同,加权下来也不可能是第四名...你当我们没学过算术吗?”
“就是!”面包镇代表也站了起来,燕麦面包的香气因为情绪激动而变得格外浓烈,“你们该不会觉得我们这些当厨子的,数学都不好吧?”
以前的选手太多,他们记不住也就算了。现在这么明显的选手,要是在记不住,那么可以回去申请退休了。
这一句话像一颗火星掉进了油锅,看台上原本还只是交头接耳的包子村村民们瞬间炸开了。
一个满头白发的老包子——就是之前在村口拦住冲动年轻人的那位村长——站起身来,双手撑着前排座椅的靠背,声音不大但每个字都稳稳地送到全场每一个角落:“老夫蒸了六十年包子,每天凌晨三点起来称面粉,一斤面配半斤水,多一钱少一钱都会影响口感。六十年来,老夫从来没有称错过一次。你说我们厨子不懂数学?”
又一个年轻的饺子镇居民从看台上站起来,手里还攥着半个没吃完的韭菜盒子,那是他在底下边吃边看的产物,此时他的嗓门大得像一口滚沸的油锅:“我们每天买菜要算账,和面要算比例,调馅要算配比,上笼要算火候,出笼要算时间!一道菜从选材到上桌,每一步都在跟数字打交道!你跟我说你统计总分统计错了?你骗谁呢!”
这句话引发了连锁反应。看台上的原住民们一个接一个地站起来,整个观众席像一锅正在沸腾的浓汤,此起彼伏的声浪从四面八方涌向中央高台。
有人举着应援棒来挥舞,有人把刚才记分时自己心算的草稿纸揉成团往场地上扔——虽然纸团太轻飘不到那么远,但态度到了。
那个把鱼排煎失败的年轻豆沙包选手站在场地边缘,双手在嘴边拢成喇叭状,用还在变声期的嗓音吼道:“我们是厨子,不是傻子!食材少一钱味道就偏,火候差一分口感就变,我们天天跟这些精密数字打交道,你们居然觉得糊弄我们能糊弄过去?”
主持人站在高台上,兜帽下的暗红光芒剧烈闪烁。他的脑子在飞速转动——他确实低估了这群厨子的数学能力。在他的认知里,厨子就是炒菜的,掂勺的,围着灶台转的手艺人。手艺人靠经验不靠计算,靠感觉不靠公式,谁能想到他们居然能在分数公布的三秒之内就把加权平均心算出来了?
三秒!他甚至还没来得及把成绩单从手里放下来!
他当然不会理解。美食世界的厨艺传统和普通世界的烹饪完全是两回事。这个世界的高级厨艺涉及食材能量的精确配比,一道复杂的菜式可能需要同时处理几十种食材,每一种食材的能量浓度、释放速率、与其他食材的协同效应都必须精确计算。误差超过百分之一,整道菜的味道就会失衡。
能在这种环境下生存下来的厨子,谁不是心算高手?包子村的包子师傅们每天凌晨起来和面,根据当天的气温、湿度、面粉批次微调水粉比例,那个调整的精度是论克甚至论毫克的。让他们去做高等数学或许不行,但让他们心算几组分数的加权平均值——这不比算一斤面配几两水难多少。
“这个……”主持人干咳了一声,声音里的浮夸底气已经泄了大半,“技术原因。计分系统出了点小故障。我们会修复的,请各位稍安勿躁。”
“技术原因?”刺身魔冷笑一声,四个眼睛同时翻了个白眼,“什么技术能把满分算成第四名?你这计分系统是体育老师写的?”
全场哄堂大笑。
连魔物那边的观众席上都传来了几声压抑不住的闷笑——那个鳞片魔物用爪子捂着嘴,肩膀一抖一抖的。它不是在笑主持人出丑,而是在笑这个理由编得太敷衍。
在场的魔厨都是和食材打了无数年交道的,它们太清楚“数据不准”这四个字在厨艺世界里意味着什么了。你可以说刀工不精,可以说火候不到,但你不能在数据上弄虚作假,因为假数据的后果是毁掉整道菜——就像现在,假分数的后果是毁掉整场比赛的公信力。
就在此时,橙留香向前迈了一步。