第160章 鱼与包子（2/2）

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“好算计。”橙留香低声说了一句，语气里没有愤怒，反而带着一种棋逢对手的冷峻。

不过也是，如果魔物真的大公无私，真的只为了比赛厨艺，大费周章的建造场馆，完事还让人免费餐馆，那反而不正常。

这又不是扶贫，更何况扶贫也没有这样的。

想到这里，他转身走向食材区，步伐不紧不慢。

很显然，包子的思路不能用了。跟魔物比做刺身、铁板烧、烤鱼排，那是拿自己的短处去拼对方的长处，他再自信也不会做这种蠢事。做包子不行，做鱼生也不行。那就——既不是包子，也不是鱼生。

他忽然想起上一次轮回中那个被他用调料放倒的魔将。那场战斗教会他一个道理：味道的本质是相通的。酸甜苦辣咸，五味调和，不管放在什么菜式里都是一样的。重要的不是做什么菜，而是做什么味道。

而味觉，是不分国界的。

他在食材区前停下脚步，目光扫过琳琅满目的货架。鱼、虾、蟹、贝类，各种水产品在水缸里游弋；葱、姜、蒜、辣椒，各种调味食材码放得整整齐齐；面粉、米粉、豆粉，各种粉类装在布袋里堆成小山。他的视线在食材之间快速游移，脑中飞速计算着搭配的可能性。

然后他动了。

既然要搭配，那就如此这般......

没有人注意到这个橙色身影在食材区的动作，因为所有人都在忙着挑自己的鱼。但在接下来的一分钟里，橙留香走遍了食材区的每一个角落。他从水缸里捞出了三种不同的鱼，从蔬菜区取走了葱姜蒜和几样香草，从调料区拿走了七八种瓶瓶罐罐，又从面粉区搬走了一整袋面粉和一小袋米粉。

甚至返回了自己的座椅，拿出了一些调味料。

他把东西搬到自己的灶台前，在案板上一字排开。然后他做了一件让旁边几个包子选手同时停下手里的活、目瞪口呆地看过来的一件事。

他同时打开了四台灶。

砰砰砰砰，四声闷响，四团幽蓝色的火焰在灶台上同时燃起，火光映在他橙色的脸庞上，把那副沉稳的神色照得忽明忽暗。四口锅同时架上去，四锅水同时开始烧。

他又转身从厨具架上取下了四面蒸格，动作麻利得不像一个来参加厨艺比赛的选手，倒像一个在战场上同时操控四台机甲的将军。

“兄弟，你……你干嘛呢？”叉烧包大叔拎着刮了一半鳞的鲫鱼，褶子上沾着鱼血，眼睛瞪得圆滚滚的，“一口锅还不够你用？”

橙留香头也不回，一边往锅里添水一边回答：“做鱼。”

“做鱼用四口锅？？”

“嗯...这是四种不同的鱼，如果用同一种火候的话，会出问题。如果分批来做，一来消耗的时间太长，二来第四道做好后，第一道已经凉了，口感就变了。”

“有道理”

他说完，就开始添水。

水在锅里升温，虽然还没有沸腾，但温度已经足以产生一小缕水汽，蒸汽开始升腾。

橙留香挽起袖子，拿起菜刀——这把刀比他惯用的青龙偃月刀轻太多，但握在手里的时候，他依然感受到了那种熟悉的重量。不是刀的重量，而是战斗的重量。

他深吸一口气，手起刀落，开始处理第一条鱼。

瞬间，鱼鳞飞溅，银光闪烁。

叉烧包大叔张了张嘴，又闭上了。他看不懂这个橙色包子要做什么，但有一件事他看懂了——那个握刀的姿势，太稳了。那不是一个新人，那明显是一个老手才能做到的。

很快，食材下锅。橙留香盖上盖子。

随着时间的推移，四口锅的水还在烧，热气蒸腾，在穹顶的幽蓝灯光下凝成一片白茫茫的雾纱。

橙留香却没有守在灶台前，而是转身又朝食材区走去。

叉烧包大叔刚把鱼馅剁好，抬头看见那个橙色身影又晃悠出去了，褶子上不由挤出几道困惑的纹路。水都烧上了，人跑了？这是哪门子做法？

橙留香不紧不慢地走在食材区的货架之间，目光扫过一排排水缸和货架。这一次他没有急着下手，而是像在战场上侦查敌情一样，一根一根货架地看过去。

他的视线在鱼缸前停了几秒，伸手探入水中，捞出一条银光闪闪的鱼，翻来覆去看了看鱼鳃和鱼眼，点了点头，放进篮子里。然后继续走，继续挑。

第一条鱼他挑的是鲈鱼。鱼身修长，鳞片细密，新鲜的鱼眼清澈透亮，放在篮子里还在噼里啪啦地甩尾巴。他把鲈鱼安置好，又走到下一个鱼缸前。这次他挑了一条桂花鱼，鱼身宽而扁，背鳍上带着淡淡的金色纹路，在幽蓝色灯光下泛出温润的光泽。桂花鱼性情凶猛，入篮后一口咬住了鲈鱼的尾巴，两条鱼在篮子里扭成一团。橙留香面无表情地把它们分开，又走向下一个鱼缸。

第三条是鲫鱼。第四条是鲤鱼。四条鱼，四种完全不同的品种、体型、肉质和风味。

旁边的包子村选手们看得面面相觑。一个豆沙包凑到叉烧包耳边，压低声音说：“他不是拿过一次吗，怎么又来？”

“大叔，他一个人拿四条鱼？而且每条都不一样？他到底要做什么？”

“不知道。”叉烧包大叔摇了摇头，手里的菜刀不自觉地停了，“但你看他挑鱼的手法——不是乱拿的。每一条他都要看鱼鳃、翻鱼眼、捏鱼身，这是行家才会干的事。”

但这还没完，挑完鱼之后，橙留香又拐进了调料区。他的动作更快了，手指在瓶瓶罐罐之间飞速点选，像一位将军在沙盘上部署兵力。

葱、姜、蒜这些基础调料自然不必说，但他随后又拿起一瓶陈年花雕酒，对着灯光看了看成色，满意地放进篮子里；接着是一小罐豆豉、几颗八角、一片桂皮、一小袋花椒；最后他甚至在货架最底层翻出了一小瓶郫县豆瓣酱，瓶身上还贴着美食世界特产管理局的认证标签。他把豆瓣酱举到眼前仔细读了一遍配料表，嘴角微微上扬——这个世界的调料和他认知中的几乎没有差别，甚至因为美食世界的特殊风土，某些香料的品质还要更好一些。

当然，辣椒是自带的，也不知道为什么厨艺大赛上没有这东西。

然后他又拿了一瓶醋、一壶酱油、一小罐冰糖、一把香葱、几根香菜，以及一整块生姜。

篮子越塞越满，最后几乎要溢出来。豆沙包看得眼珠子都快掉出来了，他参加的厨艺比赛没有十届也有八届，从来没见过有人在“鱼”这个主题，玩出这么多新花样。

只有前面被帮助过的麦皮村民笑着摇头：“你啊，总是能给我搞出新花样”