第689章 普罗旺斯炖菜!(2/2)
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它竟然只是了一句话,许舟就已经完成了,还无师自通的学会了摆盘!
老鼠都快哭了。
这就是教天才的感觉吗?
他都这麽厉害了——
竟然还能来找它学做菜!
这是对它料理鼠王的肯定!
没等它,许舟已经在思考下一步了。
「这应该是直接淋上油,然後低温烤制吧?」
「用油封的方式,让食材浸透在油脂中,在经过长时间的低温慢烤,达到极致软嫩入味的效果?」
如今他脑海中的料理体系搭建得比较完善了。
不少的菜只要看一遍做法,基本上能在脑海中扒拉出原理对应上。
而且油封法在自己的世界里,也有很多的例子。
对许舟来,并不算什麽新鲜的名次。
.
可在老鼠这,却是惊呆了。
它手里的奶酪都掉在了地上,呆呆的看过来:「对,你得没错!完全没错!"
「天才!你要留在我们餐厅吗!」
「你一定会是我最完美的搭档!」
它双眼放光,一下就在台子上开始上蹦下跳。
许舟有些哭笑不得。
「我有自己的餐厅,不过——」
还没等许舟完,就听到了提示。
【当前世界主要角色好感度提升,菜谱允许重复学习。】
瞬间。
这个世界的联系一下就紧密了一大截。
这一下让许舟都有些猝不及防。
这麽快!
在惊喜中,他很快就意识到,这是因为这个世界等级比较低的缘故,而且也因为只有它一个厨师。
以往在其他世界里,几乎都是有多个厨师。
「我很喜欢你!」
老鼠叽叽喳喳了半天,看到许舟还是没打算留在他们餐厅,眼神很失。
但是在到做菜的时候,倒是也并没有停。
「这道菜的酱料也很特别,是独立制作的酱料!」
「这个酱汁就是番茄洋葱酱汁!」
这个酱汁非常的简单。
只是把番茄、洋葱、烤制过的甜椒打成果泥,制作成浓郁的酱汁平铺在烤盘底部。
这样既能够让料理入味。
又能防止糊底。
在完了关键点之後,许舟也就开始制作了起来。
制作酱汁。
摆盘。
喷油。
低温慢烤。
等到浓郁的香味已经从烤盘里蔓延了出来,感受到温度差不多了,他才把整个烤盘给拿出来。
很简单的步骤。
甚至不用费什麽功夫。
「其实我还会很多菜!」
老鼠上蹿下跳:「我还会法式焗蜗牛!还有奶油蘑菇汤!法式炖牛肉!还有法式烤羊排!苹果派!」
「这些我都会!」
「下次你要学的话,我都可以教你!」
许舟在听到苹果派的时候,倒是点了点头:「这个苹果派不错。」
主题餐厅里自己也不打算在升星。
毕竟五个格子够了。
这个世界里的菜不多。
还是要想第四个绑定的漫画。
许舟忽然想到了厨神福贵。
背景和当家很相似。
如果把菊下楼二楼稍微更改一下,把福贵放在菊下楼二楼的话,也不是不可以。
在学会了普罗旺斯炖菜之後,许舟就回到了备餐间里,一下就看到了这道菜需要用到的食材和价格。
在看到这个价格的时候,许舟沉默了。
这也太便宜了。
【茄子:在普罗旺斯地区实现规模化种植,是当地夏季最耐旱、产量最高的核心蔬菜,当地价格十分廉价,夏季尤为便宜,但是因为光照和日照条件,口感却十分好——】
【食材价格:10元/一根】
【西葫芦:地中海的光照和沙质土壤让它的生长周期大幅缩短,夏季丰产性极强,是当地农家菜园的标配蔬菜——】
【食材价格:10元/一根】
【其他食材:番茄、甜椒、洋葱、大蒜、橄榄油、香草束、番茄洋葱酱汁——】
【食材总价格:70元/一盘】
【建议售卖价:128元/一盘】
」
,这个价格比自己店里的菜都便宜。
许舟看着这个价格,心底倒是觉得虽然料理鼠王很短,剧情已经结束了。
但是留着老鼠这个世界,能开发食材,而且还能开发一些便宜平价一些的菜。
而且这里可是一大盘的价格。
一大盘就算是摆多一些,那可是能做出起码十来份。
「如果按照十份卖的话,那一份的价格不就只有十几块钱。」
「倒是很便宜。」
许舟迟疑了一下,又觉得麻烦:「算了,就按照一盘来卖吧,大家乐意自己拼就自己拼。」
这要是一份一份卖,得多麻烦。
盘子就得洗一大堆。
许舟在自己的第三家店里挂上了普罗旺斯炖菜的价格。
【普罗旺斯炖菜(十人份):128元/一盘】
在这个价格挂上去之後,不少一直关注许舟的淞南市的人瞬间就发现了。
在看到是十人份的时候,惊呆了。
【我靠!十人份才一百二十八?这麽便宜吗?】
【这道菜都是蔬菜,没有肉,而且本来这道菜也是当地应季蔬菜,应该不贵吧?】
【合理怀疑许肯定是因为不想洗盘子,乾脆弄成一整盘,直接把一大盘端过来,就少洗十个盘子。】
【许什麽时候回来,望眼欲穿——】
底下还有人在问:【你们看完漫画了吗?我都还没看完,这一次剧情太多了,给我直接看爽了。】
这次料理鼠王许舟直接把一整部放上去了。
虽然是一整部。
但是其实比起食戟之灵的内容来,也就食戟之灵六集左右,也就是自己每次画漫画四个半话,两整话的内容。
—
在从备餐间里出来,许舟顺手又下单了一个福贵软装包选择送货,然後又申请把菊下楼二楼分割成主题餐馆。
才刚申请完,就收到了顾楠的消息。
【顾楠:许舟老师,你这二楼是要弄成一个新餐厅吗?】
顾楠有点百思不得其解。
难道是因为格子不够用?
不应该啊。
现在一舟居酒屋都七星了,马上就八星了,怎麽可能会出现格子不够用的情况?
【许舟:对,我看到二楼其实也挺大的,而且全部是打通的话,厨房也方便。】
对於自己来,目前最方便的就是直接把二楼弄成厨神福贵的主题餐馆。
这样的话,厨神福贵的菜和当家的菜差不多,而且福贵的菜也不是很多。
当家的菜——
动画版的菜量其实也没想像中的多。
正好弄成一二楼的话是最好的。