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第467章 【一份完美的红苕稀饭】(2/2)

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汤色清亮不浑,米粒煮开了花,但依然粒粒分明,没有糊成浆,勺子舀起来有种微微挂勺的绵密感。

「煮粥我可是一把好手,皮蛋瘦肉粥、米粥,信手拈来,人称西湖区粥王」夏华锋一脸自信道。

周砚闻言连忙道:「西湖区粥王,请多多赐教。」

「好,我尝尝看。」夏华锋拿起勺子,红薯和稀饭一并舀起,吹了吹热气,然後喂到嘴里。

红薯配稀饭,这吃法简单又顶饱,红苕好种,产量又高,以前吃不起饭,这是重要主食。

但就是因为吃多了,吃胀了,大家对它没有太大的好感度。

夏华锋就不信了,一碗红薯稀饭,周砚还能煮出花来不成。

稀饭入口,夏华锋慢慢察觉出不对劲了。

米的口感格外软糯,那看着成块的红薯,舌尖一压就化开了,红薯的甜香融入了稀饭之中,香甜自然,清润顺口!

不是?

这是红薯稀饭该有的口感吗?

这也太香了吧?!

「等一下,这里边真的只有红薯和稀饭?」夏华锋把碗里的稀饭仔细翻了一遍,确认只有红薯和稀饭後,整个人都有点懵,看着周砚道:「怎麽做到的?」

「粥王,这不是基本操作吗?」周砚微笑道,「难道你煮的粥不是这样的?

「额————」夏华锋缓缓握紧勺子,「差不多吧,我一般不做红薯稀饭,芝兰不爱吃————」

「老夏!这个红薯稀饭好好吃哦,你学一下,我爱吃。」孟芝兰拿着勺子舀起红苕稀饭一边吹热气,一边跟夏华锋道。

夏华锋:「————」

周砚抿嘴,低头看着面前的稀饭,尽量让自己不笑出来。

【一份完美的红苕稀饭】

没办法,哪怕它只是一份红苕稀饭,但也顶不住它是一道完美的红苕稀饭啊!

老夏能怎麽办呢,老婆都发话了,只能硬着头皮道:「周啊————」

周砚点头:「夏叔,我懂,一会我就把配方写给你,从火候到时间,分毫不差。」

夏华锋松了口气,周有一点让他挺满意,就是上道。

「周砚,等会也给我们看,这红苕稀饭煮的确实安逸,时间是哪个控制的。」旁边那桌,大爷周清开口道,他已经在盛第二碗稀饭了。

周砚笑着应道:「要得,等会开个红苕稀饭培训班,想学的都来。」

红苕稀饭有点出人意料,包子则是点燃了晚宴。

鲜美的鲜肉包,咸香醇厚的芽菜肉包,当真是让众人赞不绝口。

这是周砚第一次回乡做包子,老周家不少人还是第一回吃到周砚做的包子,脸上的惊艳之色是藏不住的。

「肉包包好好吃哦~~」田娇抓着肉包,吃的可香了,回头看着田辉道:「爸爸,你去找砚锅锅学学怎麽做出美味的肉包包嘛~我就喜欢吃肉包包!」

「你喜欢吃,以後爸爸经常带你去周砚哥哥家吃啊。」田辉无奈笑道,让他一个红苕稀饭都煮不明白的人去学做包子,这不是为难他嘛。

「唉~~」田娇叹了口气,两眼包着泪光,看着周沫沫道:「沫沫,我以後还是跟你一家好了,我爸爸是个笨蛋,根本就学不会~~」

「好了好了,你再吃一个鲜肉包嘛。」周沫沫往她碗里又夹了一个包子,宽慰道:「他再笨,毕竟也是你爸爸~」

众人闻言忍俊不禁。

吃过晚饭,大嬢和二嬢他们主动把洗碗这些活给揽了过去,好让周砚他们先回去。

「沫沫,再见~~你要来嘉州找我耍啊。」田娇拉着周沫沫的手,两眼泪汪汪的。

「好了好了,不哭啊,我会来找你耍的。」周沫沫笑着摸了摸她的脸蛋,「你要想我了,就喊嬢嬢带你来找我耍嘛。」

「昂。」田娇点着脑袋,这才把眼泪憋了回去。

李思楠笑着跟众人道别,抱起田娇放在前杠的椅子上。

李先友他们趁着天还没完全黑,先回嘉州去了。

周明也是跟着一道,载着宋婉清回去了。

「奶奶,叔,要不明天晚上你们去我们家吃饭嘛。」周砚看着老太太和周卫国道。

「不用,明天周清喊我们去他家吃,今年有电视,晚上还能看春节联欢晚会。大家都提前了要来我们家看,明天肯定热闹得很。」老太太笑着摇头,看着他道:「明天你不用管我们,你把瑶瑶他爸妈他们安排好就行。」

「周砚,镇上要是无聊,你就把叔叔和嬢嬢们喊回来一起耍。」周杰凑过来,笑着道:「过年嘛,还是村里热闹些。」

周海跟着道:「就是,明天我们准备去买些烟花爆竹回来放,纺织厂附近是不得让放烟花的嘛,那不是没得啥子年味。」

两人的这番话,倒是的周砚有些意动。

过年嘛,还是得一大家子凑在一起热闹些,才有年味。

周沫沫凑过来,两眼放光道:「锅锅!我想放烟花!我们回来过年嘛~~」

「放鞭炮!妈妈,我也想放鞭炮!」

「俺也一样!明天我们还来周村耍嘛!」

林秉文和林景行已经开始缠着孟安荷撒娇了。

「放烟花!」夏瑶也是眼睛一亮,瞧见周砚有些动心,立马转头跟夏华峰和孟芝兰商量道:「爸、妈,要不咱们也来村里过年吧?感觉会更有意思!」

周砚闻声跟着看了过来:「夏叔,阿姨,你们怎麽考虑?」

「行啊,挺好的。」孟芝兰点头,问道:「守岁搓麻将不?」

赵铁英已经接过话茬:「搓,必须搓!芝兰,明天晚上的队伍我来负责拉,保证让你耍开心,耍尽兴!」

孟芝兰眼睛一亮,点头道:「好!那我要来的。」

夏华峰一脸无奈,也只得点头,芝兰什麽时候染上的麻将瘾啊?

孟瀚文笑呵呵道:「我也觉得挺好,大家一起看联欢晚会,过年守岁,那才有意思嘛。」

林志强跟着道:「那可太棒了!明天我也买点菸花爆竹回来。」

这下,大家就达成共识了。

「好,那就这样定了,明天我们也回来吃年夜饭!」周砚笑着点头,转头跟周清道:「大爷,那明天的年夜饭我来整,我们还是在奶奶这边吃嘛,摆四张桌子就够了。灶不用拆,菜那些你们也不用管,下午我会带过来整。今天本来就多蒸了些咸烧白和甜烧白,这几块肉给我留着————」

周砚跟周清交代一番,把明天年夜饭的事情敲定下来。

明天白天周砚有事,只做一顿年夜饭还是简单的。

卤菜是现成的,今晚多做四个樟茶鸭,明天他还能试试夫妻肺片,蒸菜今天已经提前做好了,本来准备分给各家的,明天热一下就行。

事情一定下来,周砚脑海里已经把流程基本敲定。

过年嘛,要的就是一个年味。

这东西是有钱都买不着的。

「好耶!」

「回村过年!」

三个娃可开心了,蹦蹦跳跳的。

周砚他们也回去了。

林志强一车还是拉不下,不过赵铁英没让孟安荷他们等着,她载着孟安荷,周淼载着两个娃,便一道回了苏稽。

夏瑶今晚去招待所陪她外婆,孟安荷则被哄去陪孟芝兰了。

为了不耽误夏叔和林叔他们的夜酒,周砚都没敢耽误,把夏瑶送到招待所後,便回了饭店。

肖磊已经在饭店里坐等了。

「师父,这麽快?」周砚把车停下,有些诧异道。

「机会难得,不用管老婆孩子出来喝顿酒,那肯定要早点来噻。」肖磊咧嘴笑道,搓了搓手:「搞快杀鸭子!莫要让老夏他们久等!」

「我老汉儿呢?」周砚问道。

「已经在烧热水了。」周淼的声音从厨房传来,「你们先放血,热水马上就好!」

周砚:

—」

看得出来,老周同志对这场夜酒也很期待。

杀鸭、腌鸭,周砚选了一只鸭子让他师父自己走全流程,中途虽然有几处做的不够好,但周砚硬生生忍住了没。

成败在此一举,他可不能因为多嘴误了事。

按照这狗系统的尿性,他要是插手了,多半最後判定违规,这任务可就失败了。

不完美也没关系,只要能达到【不错】就行!

鸭子腌好,拿铁盆盖上,老周同志已经把早上留下的卤菜全部打包装好。

「那我就不去了嘛。」周砚看着提着篮子的俩人道。

「走!带你见识一下男人的酒局!」肖磊拉上周砚,一边走一边道:「我跟你,当年我老丈人跟我也很不对付,後来我们喝了一场酒,这关系立马突飞猛进,第二天他就成我这边的了。到现在,我丈母娘虽然对我还是没得好看得上,但我老丈人每回见了我,都先给我散烟。」

「师父,你又冲壳子哦?」周砚笑道。

「儿豁?」老周同志也不信。

「儿豁!」肖磊压低了几分声音道:「那天晚上,我老丈人喝多了,没管住嘴巴,跟我炫耀起了他有好多个老情人,我给他记到本本上了————」

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