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第888章 周卫国夜访火锅香(1/2)

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周卫国还没走进招待所的大门,鼻子就先到了。那股浓郁的香味像是一只无形的大手,从门缝里伸出来,一把攥住了他的嗅觉神经,拽着他往里走!!!

他使劲吸了两口,眼睛顿时亮得像两颗灯泡,脚步也不自觉地快了起来,皮鞋踩在台阶上,发出急促的“噔噔”声!!!

“这什么味儿?这也太香了!”他一边走一边嘟囔,喉结上下滚动了一下,咽了一口口水!!!

门厅里灯火通明,几个服务员正在前台整理单据,看到他进来,连忙打招呼:“周局长来了!!!”

周卫国摆了摆手,顾不上寒暄,目光像探照灯一样在招待所大厅里扫了一圈,很快就锁定了目标------大厅靠窗的位置,新添了一张大圆桌!!!

说它是桌子,又不完全是桌子,因为桌面中央被掏空了,取而代之的是一个烧得通红的生铁火炉,炉子上架着一口大铁锅,锅里的红汤咕嘟咕嘟地翻滚着,热气腾腾,香味正是从那里飘出来的!!!

锅周围摆满了盘子,盘子里是切得薄如蝉翼的牛肉片、羊肉片,还有洗得干干净净的青菜、豆腐、粉丝、木耳、香菇,红红绿绿的,看着就让人食欲大开!!!

武逍遥坐在桌子的一边,手里拿着一双长筷子,正在往锅里涮肉片。他对面坐着赵小敏,旁边坐着玛丽。三个人围坐在火炉旁,有说有笑,吃得热火朝天!!!

赵小敏的脸被炉火烤得红扑扑的,额头上沁着细密的汗珠,但她顾不上擦,正夹着一片涮好的羊肉在芝麻酱里翻滚!!!

玛丽更夸张,面前的碗里堆得像小山一样,嘴里塞得满满的,腮帮子鼓鼓的,像只小仓鼠,却还在不停地往锅里放菜!!!

周卫国站在门口,看着这热闹的场面,忍不住笑了。他双手插在裤兜里,歪着头,大声说了一句:“呦呵,兄弟,你这吃得好呀!这是啥东西?这么香,光闻着就过瘾!!!”

武逍遥一回头,就看到了满脸兴奋的周卫国。他连忙放下手里的长筷子,站起身来,笑着迎了上去:“周老哥!你来了?快快快,找个地方坐。这可是我新发明的火锅,你可得好好尝尝!!!”

周卫国也不客气,大步流星地走过来,在武逍遥旁边的一个空位置上坐下。他一坐下,那股香味就更浓了,浓得他连咽了好几口口水!!!

他伸长了脖子,往锅里看了一眼--------红汤翻滚,辣椒和花椒在汤面上上下起伏,几片涮好的肉片在汤里打着转,像是在跳舞。他深深地吸了一口气,那股又麻又辣的香味顺着鼻腔钻进肺里,整个人都精神了!!!

“哎呀,这玩意儿一看就香!”周卫国搓了搓手,眼睛直勾勾地盯着那锅红汤,恨不得直接伸手进去捞!!!

武逍遥对旁边正在收拾餐具的武娇娇喊了一声:“娇娇,你去帮周局长拿碗芝麻酱来!!!”

武娇娇正在擦桌子,听到武逍遥的话,赶忙点点头,放下手里的抹布,快步向后厨走去。不一会儿,她就端着一个白瓷碗回来了,碗里是调好的芝麻酱,浓稠适中,上面还撒了一层葱花和香菜,香气扑鼻!!!

武逍遥接过碗,放在周卫国面前,又递给他一双干净的筷子,这才开口说:“周老哥,你喜欢吃什么菜,放在里面涮一涮就好了。肉片下锅,变色就能吃,不要煮太久,煮老了就嚼不动了。青菜、豆腐、粉丝,想吃什么涮什么,没有那么多讲究!!!”

周卫国接过筷子,在手里转了转,看了看面前那碗芝麻酱,又看了看锅里翻滚的红汤,笑着说:

“哎呦,这吃法好像是东来顺的涮羊肉啊!我在北京开会的时候吃过一回,那味道到现在还记得。羊肉切得薄薄的,在清水锅里一涮,蘸芝麻酱吃,那叫一个香!!!”

武逍遥笑着摇了摇头,从锅里夹起一片刚涮好的牛肉,放进周卫国面前的盘子里,说:“你吃一口就知道,咱这涮锅比他那涮羊肉要好吃多了。东来顺是清水锅,吃的是肉的原味。咱这是红油锅,吃的是麻辣鲜香,完全不是一回事!!!”

周卫国将信将疑地夹起那片牛肉,在芝麻酱里蘸了蘸,然后放在嘴边,吹了吹热气,小心翼翼地塞进了嘴里!!!

那一刻,他的世界静止了!!!

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