第419章 林阑珊的十八岁生日（2/2）

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这个季节……杨梅快要熟了，蓝莓也要熟了。家里的白酒已经没了，得再去买几坛回来泡上，又是一大笔钱要花啊。不行，几个置物架嘛，小意思，我自己整就是了！

对于喝酒这件事，林阑珊表示，她非常认真！

林春意提着一篮子食材，没眼再看这个未来的酒鬼，只默默的一个人离开地窖了。

“诶，姐你等等我啊，明天我生日，我们要开酒了，你想喝哪个口味的，青梅、草莓还是杨梅～”

她的声音远远从地窖外传来，“怎么都是梅？算了，随便～”

林阑珊嘿嘿一笑，摸摸这个坛子，又摸摸那个坛子，然后拿上两坛她自己最想喝的，也出去了。

说到蓝莓，两姐妹这几年有一个非常大的收获就是，她们刚来这里撒下的五十粒蓝莓种子长成的六棵苗，竟然有五棵成功活到了成树，并且在去年开始结果了！

前两年泡的蓝莓果酒，用的都是山上的野蓝莓，也就是都柿。而去年七月，因为蓝莓树结了果，她们终于泡上了两坛两斤装的自己种的蓝莓酒，还留了不少新鲜的自己吃。

因为有深山里的那几棵野蓝莓树，所以两姐妹对这些蓝莓树就没有照顾得很精细，结果没想到，这五棵蓝莓树可能是怕被铲了做肥料，就自己拼命地生存下来了。

不仅生存下来了，果子结得还很多，口感也酸酸甜甜很好吃。

果然，有危机感才能有压力，有压力才能有竞争力啊！

哈哈，她们从此又实现了一项蓝莓自由，真是可喜可贺，可喜可贺啊！

两姐妹每年生日都是一起过的，而且每次都是去县城搓一顿好的，除了十八岁这个特殊的生日以外。

林春意十八岁生日那年，林阑珊作为主厨，就精心为姐姐准备了一桌子菜。

而今年，轮到林春意给妹妹办生日宴了。

第二天天蒙蒙亮，她就开始准备菜品。

干菜们先都泡上水，肉类要焯水了炖的，直接炒的，腌制了上锅蒸的，要炸虎皮的……都分开摆好一个一个来。

今天这顿饭菜的内容，是林春意思考了好一段时间后才定下的。

一共十道菜，十全十美嘛。

除了干豆角炖腊猪蹄、香菜拌牛肉、辣炒羊杂等等几道“老演员”，她还特意准备了几个特别的惊喜菜品。

梅菜扣肉、龙眼肉、拔丝地瓜和豌豆尖酥肉汤！

过生日嘛，肯定要吃些平时嫌麻烦不想做，但其实非常好吃的东西。

这四样虽然做起来有一点点麻烦，但还好的是刚好都需要油炸。

所以林春意打算先炸红薯，再炸酥肉，最后炸要做龙眼肉的肥五花和做梅菜扣肉的瘦五花，顺着走，这样就可以不用多浪费油。

完美！

拔丝地瓜要用到的玉米淀粉是有的，甚至土豆淀粉和红薯淀粉，她们也有。

因为基本都是一个制作方法，所以她们之前制作红薯粉的时候干脆把土豆和晒干的玉米也拿出来了不少，都磨洗、滤晒成粉。

这样就不用等需要了才花时间做，随用随取嘛。