第1045章 到公司食堂吃饭（2/2）

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“每一个厨师都会面对众口难调的困境，人多了，口味不同，有的喜欢淡点的，有的喜欢吃辣，我们食堂每餐大约供应六到八个菜，其中有两个菜是口味淡和比较辣的，让工人去选择，其他四个菜口味适中。”

顾盼梅点点头，又低头吃了一口青菜。青菜炒得脆生，蒜末爆得香，火候掌握得很好，不是那种闷在保温桶里焐黄的软烂。

“这些菜的成本，控制得住？”她问。

“能。”志生放下筷子，认真地说，“以前两个食堂，两套人马，设备重复，浪费严重。合并之后，厨师从十六个减到十二个，采购量大了，议价空间也大了。原来工人食堂每人每餐平均七块五，行管人员每人每餐平均十二块，现在统一九块，菜品质量反而比原来都好。”

他顿了顿，又补充了一句：“每个月省下来的钱，我给工人们加了一次免费的水果和酸奶。周二和周四各一次。”

顾盼梅没有再说话。

她低头吃饭，把餐盘里的饭菜吃得很干净。最后一口米饭咽下去的时候，她忽然想起什么，抬头看了看四周。

食堂里的人渐渐多起来了。第三批下班的工人正在排队，窗口前又排起了长队。她注意到队伍里有个穿白衬衫的年轻人，胸前挂着“财务部”的工牌，站在一个满身油污的工人后面，没有插队，没有催促，就那么安安静静地等着。

那个工人回头看了他一眼，往旁边让了让，意思是让他先打。

年轻人摇摇头，笑着说了句什么，顾盼梅没听清，但看见那个工人也笑了。

“当初合并食堂的时候，”顾盼梅慢慢地说，“反对的人不少吧？”

志生正在喝汤，闻言放下碗，拿纸巾擦了擦嘴：“不少。”

“怎么说服他们的？”

“没说服。”志生说得很坦然，“我直接让行政部发了通知，说从下周一开始执行。有人跑到我办公室来闹，说这是‘平均主义’，说‘我们坐办公室的凭什么和工人吃一样的’。”

顾盼梅看着他：“然后呢？”

“然后我说，你坐办公室，是因为你的岗位不需要去车间，不是因为你比工人高贵。你吃的饭，是工人生产线上做出来的产品换来的钱买的。你要是觉得和工人一起吃饭跌份儿，你可以出去吃，公司不报销。”

他说这话的时候语气很平淡，像是在念一份普通的会议纪要。但顾盼梅听出了那个场景——方志生站在办公室中间，对面是一群气急败坏的中高层管理者，他一个人，声音不大，但每一个字都砸在地上，砸出一个坑。

“后来呢？”

“后来他们发现，食堂的饭菜确实比以前好了，而且每个月多出来的酸奶和水果，谁都能领一份，也就不说什么了。”志生笑了笑，“再后来，有几个中层和工人在食堂坐在一起吃饭，聊着聊着，居然解决了一个生产线上的配合问题。从那以后，大家就觉得一起吃挺好的。”

顾盼梅放下筷子，靠在椅背上。

她知道，最关键的是志生每天也会和工人一起吃饭，他这个总经理都没搞特殊，别人任什么搞特殊？

她看着这个食堂，看着这些坐在一起吃饭的人，看着那些蓝色的工装和白色的衬衫交错在一起，看着那个胖胖的阿姨在窗口后面扯着嗓子喊“红烧肉还有最后两份”。

“志生。”顾盼梅叫他。

“嗯？”

“这个食堂，”她顿了顿，“是你做的所有事情里，最好的一件。”

志生愣了一下，然后不好意思地挠了挠头：“顾总，您这话说得太夸张了。一个食堂而已。”

“不是食堂。”顾盼梅摇头，“你能让这些人坐在一起吃饭。这件事，比什么业绩、什么利润，都难。”

志生沉默了一会儿。

食堂里的喧闹声包围着他们，碗筷碰撞的声音，人们说话的声音，椅子在地上拖动的声音，所有这些声音混在一起，嘈杂、混乱，但又让人觉得踏实。

他低头看着自己面前的空盘子：“我觉得，人要是能坐在一起吃饭，人与人之间的距离就不会太远。”

顾盼梅没有说话。

她看着他，想起简鑫蕊早上走的时候，那份吃了一半的面包，想起简鑫蕊的匆匆离开，想起志生毫不介意的吃下简鑫蕊吃剩下的粢饭团，想起那个目光在空中碰了一下又分开的瞬间。

她忽然觉得，也许是志生说的那种“坐在一起吃饭”的踏实感。也许是他那种对谁都周到、对谁都照顾的本能。也许是他在灶台前系着围裙熬粥的背影。都是志生身上看似平凡却显光的地方。

“顾总？”志生又喊她，“在想什么？”